POTENCIAL DO KOMBUCHA COMO AGENTE CONSERVANTE NATURAL EM ALIMENTOS PERECÍVEIS

Publicado em 06/07/2026 - ISBN: 978-65-272-2554-6

Título do Trabalho
POTENCIAL DO KOMBUCHA COMO AGENTE CONSERVANTE NATURAL EM ALIMENTOS PERECÍVEIS
Autores
  • MARISOL CRISTINA DA SILVA
  • KETLIN RAFAELA FERNANDES
  • CAMILA TAYNA MARTINS DE OLIVEIRA
  • LUANA DE ALMEIDA PEREIRA
Modalidade
FECCI Jovens
Área temática
Ciências Biológicas - Jovem
Data de Publicação
06/07/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/feira-cultura-cientifica-parana-faz-ciencia/1278553-potencial-do-kombucha-como-agente-conservante-natural-em-alimentos-pereciveis
ISBN
978-65-272-2554-6
Título do Evento
Feira de Cultura Científica - Paraná Faz Ciência
Cidade do Evento
Curitiba
Título dos Anais do Evento
Anais da Feira de Cultura Científica Paraná Faz Ciência
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SILVA, MARISOL CRISTINA DA et al.. POTENCIAL DO KOMBUCHA COMO AGENTE CONSERVANTE NATURAL EM ALIMENTOS PERECÍVEIS.. In: Anais da Feira de Cultura Científica Paraná Faz Ciência. Anais...Curitiba(PR) NAPI Paraná Faz Ciência, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/feira-cultura-cientifica-parana-faz-ciencia/1278553-POTENCIAL-DO-KOMBUCHA-COMO-AGENTE-CONSERVANTE-NATURAL-EM-ALIMENTOS-PERECIVEIS. Acesso em: 21/08/2026

Trabalho

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