Publicado em 22/11/2019 - ISBN: 978-85-459-1960-5
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TAVONE, Luciana Alves da Silva et al.. PROTEÍNAS VEGETAIS COMO ALIMENTOS FUNCIONAIS - REVISÃO.. In: Anais Eletrônico do XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica. Anais...Maringá(PR) UNICESUMAR, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/epcc2019/187825-PROTEINAS-VEGETAIS-COMO-ALIMENTOS-FUNCIONAIS---REVISAO. Acesso em: 01/12/2024
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