LEITE HUMANO: ESTUDO DA DEGRADAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS EM AMOSTRAS DE LEITE MADURO CRU E PASTEURIZADO

VANESSA JORGE DOS SANTOS; Victor Hugo Maldonado da Cruz; Geovane Aparecido Ramos da Silva; Eloize Da Silva Alves; Patrícia Valderrama; Jesui Vergilio Visentainer

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Trabalho

Título do Trabalho

LEITE HUMANO: ESTUDO DA DEGRADAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS EM AMOSTRAS DE LEITE MADURO CRU E PASTEURIZADO

Autores

VANESSA JORGE DOS SANTOS
Victor Hugo Maldonado da Cruz
Geovane Aparecido Ramos da Silva
Eloize Da Silva Alves
Patrícia Valderrama
Jesui Vergilio Visentainer

Modalidade

Resumo Expandido - Painel Dialogado

Área temática

Ciências Exatas e da Terra

Data de Publicação

22/11/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/epcc2019/185639-leite-humano--estudo-da-degradacao-dos-lipidios-totais-em-amostras-de-leite-maduro-cru-e-pasteurizado

ISBN

978-85-459-1960-5

Título do Evento: XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica
Cidade do Evento: Maringá
Título dos Anais do Evento: Anais Eletrônico do XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, VANESSA JORGE DOS et al.. LEITE HUMANO: ESTUDO DA DEGRADAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS EM AMOSTRAS DE LEITE MADURO CRU E PASTEURIZADO.. In: Anais Eletrônico do XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica. Anais...Maringá(PR) UNICESUMAR, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/epcc2019/185639-LEITE-HUMANO--ESTUDO-DA-DEGRADACAO-DOS-LIPIDIOS-TOTAIS-EM-AMOSTRAS-DE-LEITE-MADURO-CRU-E-PASTEURIZADO. Acesso em: 11/12/2024