EFICÁCIA DE SANITIZANTES COMERCIAIS FRENTE A PENICILLIUM TOXIGÊNICOS DE INTERESSE PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

Publicado em 19/12/2019 - ISBN: 978-85-5722-353-0

Título do Trabalho
EFICÁCIA DE SANITIZANTES COMERCIAIS FRENTE A PENICILLIUM TOXIGÊNICOS DE INTERESSE PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Autores
  • Angélica Olivier Bernardi
  • Andrieli Stefanello
  • Camila Brombilla Moro
  • Jéssica Gonçalves Lemos
  • Marcelo Valle Garcia
  • Marina Copetti
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
PREVENÇÃO E CONTROLE DE MICOTOXINAS
Data de Publicação
19/12/2019
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/enmicotoxinas/98135-eficacia-de-sanitizantes-comerciais-frente-a-penicillium-toxigenicos-de-interesse-para-a-industria-de-alimentos
ISBN
978-85-5722-353-0
Título do Evento
XVI Encontro Nacional de Micotoxinas
Cidade do Evento
Belo Horizonte
Título dos Anais do Evento
Anais do XVI Encontro Nacional de Micotoxinas
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

BERNARDI, Angélica Olivier et al.. EFICÁCIA DE SANITIZANTES COMERCIAIS FRENTE A PENICILLIUM TOXIGÊNICOS DE INTERESSE PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS.. In: Anais do XVI Encontro Nacional de Micotoxinas. Anais...Belo Horizonte(MG) UFMG, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/enmicotoxinas/98135-EFICACIA-DE-SANITIZANTES-COMERCIAIS-FRENTE-A-PENICILLIUM-TOXIGENICOS-DE-INTERESSE-PARA-A-INDUSTRIA-DE-ALIMENTOS. Acesso em: 12/11/2024

Trabalho

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