VINHOS LICOROSOS – OCORRÊNCIA DE FUNGOS NAS UVAS DESIDRATADAS E OCRATOXINA A NOS RESPECTIVOS VINHOS

Publicado em 19/12/2019 - ISBN: 978-85-5722-353-0

Título do Trabalho
VINHOS LICOROSOS – OCORRÊNCIA DE FUNGOS NAS UVAS DESIDRATADAS E OCRATOXINA A NOS RESPECTIVOS VINHOS
Autores
  • Tassia Nievierowski
  • Flávio Fonseca Veras
  • Bruna Dachery
  • Luana schmidt
  • Desconhecido4623
  • Desconhecido3848
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
AMOSTRAGEM E ANÁLISES
Data de Publicação
19/12/2019
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/enmicotoxinas/103537-vinhos-licorosos--ocorrencia-de-fungos-nas-uvas-desidratadas-e-ocratoxina-a-nos-respectivos-vinhos
ISBN
978-85-5722-353-0
Título do Evento
XVI Encontro Nacional de Micotoxinas
Cidade do Evento
Belo Horizonte
Título dos Anais do Evento
Anais do XVI Encontro Nacional de Micotoxinas
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

NIEVIEROWSKI, Tassia et al.. VINHOS LICOROSOS – OCORRÊNCIA DE FUNGOS NAS UVAS DESIDRATADAS E OCRATOXINA A NOS RESPECTIVOS VINHOS.. In: Anais do XVI Encontro Nacional de Micotoxinas. Anais...Belo Horizonte(MG) UFMG, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/enmicotoxinas/103537-VINHOS-LICOROSOS--OCORRENCIA-DE-FUNGOS-NAS-UVAS-DESIDRATADAS-E-OCRATOXINA-A-NOS-RESPECTIVOS-VINHOS. Acesso em: 07/12/2024

Trabalho

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