MODELAGEM E OTIMIZAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS VIA PROGRAMAÇÃO LINEAR INTEIRA MISTA

Publicado em 09/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2245-3

Título do Trabalho
MODELAGEM E OTIMIZAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS VIA PROGRAMAÇÃO LINEAR INTEIRA MISTA
Autores
  • Gabriel Rolla Ferreira
  • Sarah Fernanda David Cunha
  • Erick Eduardo de Souza dos Santos
  • Marcos Alves de Castro Baker
  • Lucas S. Batista
Modalidade
Artigo
Área temática
Otimização e Pesquisa Operacional
Data de Publicação
09/03/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/enmc-2025/1221907-modelagem-e-otimizacao-de-cardapios-para-restaurantes-universitarios-via-programacao-linear-inteira-mista
ISBN
978-65-272-2245-3
Título do Evento
XXVIII Encontro Nacional de Modelagem Computacional
Cidade do Evento
Montes Claros
Título dos Anais do Evento
Anais do Encontro Nacional de Modelagem Computacional e Encontro de Ciência e Tecnologia de Materiais
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

FERREIRA, Gabriel Rolla et al.. MODELAGEM E OTIMIZAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS VIA PROGRAMAÇÃO LINEAR INTEIRA MISTA.. In: Anais do Encontro Nacional de Modelagem Computacional e Encontro de Ciência e Tecnologia de Materiais. Anais...Montes Claros(MG) Universidade Estadual de Montes Claros, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/enmc-2025/1221907-MODELAGEM-E-OTIMIZACAO-DE-CARDAPIOS-PARA-RESTAURANTES-UNIVERSITARIOS-VIA-PROGRAMACAO-LINEAR-INTEIRA-MISTA. Acesso em: 22/05/2026

Trabalho

Even3 Publicacoes