EFEITO DA INCLUSÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS SOBRE A ESTABILIDADE AERÓBICA DE SILAGENS DE DIETAS COMPLETAS A BASE DE CAPIM CANARANA

Wendell Gomes da Silva; Taiane Caroline Alves Ramos; Tony Albuquerque De Melo; Ana Vitória Alves Ramos; Daiane da Silva Cardoso; Antonio Carlos Macedo Neto; Celeste Queiroz Rossi; Henry Alba

Título do Trabalho

Autores

Wendell Gomes da Silva
Taiane Caroline Alves Ramos
Tony Albuquerque De Melo
Ana Vitória Alves Ramos
Daiane da Silva Cardoso
Antonio Carlos Macedo Neto
Celeste Queiroz Rossi
Henry Alba

Modalidade

Resumo simples

Área temática

Forragicultura e pastagens

Data de Publicação

19/10/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/encontro-de-zootecnistas-do-oeste-do-para/1507452-efeito-da-inclusao-de-residuos-agroindustriais-sobre-a-estabilidade-aerobica-de-silagens-de-dietas-completas-a-b

ISBN

978-65-272-2897-4

Palavras-Chave

Conservação de forragem, Coproduto, Echinochloa pyramidalis Lam, Fermentação, Parâmetros térmicos.

Resumo

Introdução: No Norte do Brasil, o aproveitamento do capim Canarana (Echinochloa pyramidalis Lam.) em áreas de várzea é uma prática comum durante a estação seca. A conservação dessa forrageira na forma de silagem constitui uma alternativa viável durante o período chuvoso, como estratégia de preparo para a estiagem. Contudo, silagens de gramíneas tendem a apresentar rápida perda de qualidade após a abertura do silo. Nesse contexto, a estabilidade aeróbica torna-se essencial, pois se refere à capacidade da silagem de resistir à deterioração após a exposição ao ar. Objetivo: Determinar o efeito da inclusão de resíduos agroindustriais sobre a estabilidade aeróbica de silagens de dietas completas à base de capim Canarana. Material e Métodos: Foram utilizados resíduos agroindustriais de açaí, bacaba, descarte de banana, descarte de castanha-do-Brasil e casca e entrecasca de mandioca. Os ingredientes das dietas consistiram em milho moído, farelo de soja e capim Canarana. Foram empregados 25 mini-silos de PVC, contendo areia no fundo para absorção de efluentes e tecido não tecido para separação dos materiais. Os componentes foram previamente homogeneizados e compactados à densidade de 700 kg/m³, sendo os silos vedados com tampas com válvulas do tipo Bunsen. Seguidamente, foram armazenados em local coberto por 79 dias. Após a abertura dos silos, procedeu-se à avaliação da estabilidade aeróbica das silagens. Para isso, o material de cada mini-silo foi exposto ao oxigênio em seus respectivos recipientes, sem nova compactação. O experimento foi conduzido em ambiente fechado, com temperatura controlada de 25 °C. Os dados obtidos foram analisados por meio do software SAS 9.4, utilizando-se análise de variância e teste de Tukey, adotando-se nível de significância de P<0,05. Resultados: Houve efeito significativo da inclusão de resíduos agroindustriais sobre todos os parâmetros térmicos e de estabilidade (P<0,01). O tratamento contendo descarte de banana apresentou a maior temperatura máxima (32,6 °C) e a maior amplitude térmica (9,02 °C), indicando maior aquecimento da silagem. A estabilidade aeróbica foi severamente reduzida nesse tratamento, mantendo-se por apenas 43,5 horas (P<0,01). Os melhores resultados de conservação pós-abertura foram observados nos tratamentos com resíduos de bacaba (75,6 h), açaí (75,5 h) e mandioca (75,2 h), os quais não diferiram entre si e apresentaram maior resistência à deterioração aeróbica em comparação aos demais resíduos. O tratamento com descarte de banana apresentou menor resistência à deterioração e maior temperatura máxima, sugerindo que seus açúcares residuais favorecem o rápido crescimento microbiano na presença de oxigênio. Em contrapartida, as silagens contendo bacaba, açaí e mandioca mantiveram-se estáveis por período significativamente superior, garantindo maior segurança e durabilidade do alimento. Conclusões: A inclusão de resíduos agroindustriais influencia diretamente a estabilidade aeróbica de silagens de capim Canarana. Os resíduos de bacaba, açaí e mandioca destacam-se por promover maior resistência à deterioração pós-abertura, sendo mais indicados para silos alongados, com capacidade de utilização em aproximadamente 72 horas. O uso de descarte de banana reduz significativamente a estabilidade aeróbica, tornando a silagem mais suscetível à perda de qualidade após a exposição ao ar.

Título do Evento: I Encontro de Zootecnistas do Oeste do Pará
Cidade do Evento: Santarém
Título dos Anais do Evento: Anais do I Encontro de Zootecnistas do Oeste do Pará
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Wendell Gomes da et al.. EFEITO DA INCLUSÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS SOBRE A ESTABILIDADE AERÓBICA DE SILAGENS DE DIETAS COMPLETAS A BASE DE CAPIM CANARANA.. In: Anais do I Encontro de Zootecnistas do Oeste do Pará. Anais...Santarém(PA) Ufopa, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/encontro-de-zootecnistas-do-oeste-do-para/1507452-EFEITO-DA-INCLUSAO-DE-RESIDUOS-AGROINDUSTRIAIS-SOBRE-A-ESTABILIDADE-AEROBICA-DE-SILAGENS-DE-DIETAS-COMPLETAS-A-B. Acesso em: 13/11/2026