PRODUÇÃO ANIMAL E AGROECOLOGIA

Jerônimo Pereira Dos Santos; Elinoelma Ivan Barros

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Trabalho

Título do Trabalho

PRODUÇÃO ANIMAL E AGROECOLOGIA

Autores

Jerônimo Pereira Dos Santos
Elinoelma Ivan Barros

Modalidade

Resumo

Área temática

Sistemas sustentáveis de criação animal e desenvolvimento pecuário local

Data de Publicação

24/03/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875556-producao-animal-e-agroecologia

ISBN

978-65-272-1260-7

Palavras-Chave

SUSTENTABILIDADE, AGRICULTURA FAMILIAR, AGROPECUÁRIA

Resumo

Este trabalho se materializa em apresentar as contribuição do componente curricular Produção Animal em Base Agroecológica I do curso de Licenciatura em Educação do campo com Habilitação em Ciências Agrárias, no centro de Formação de Professores (CFP) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), tendo como metodologia de pesquisa o levantamento bibliográfico e a pesquisa-ação. CAPORAL E COSTABEBER(2004) define a agroecologia como, “Campo de conhecimentos de caráter multidisciplinar que nos oferece princípios e conceitos ecológicos para o manejo e desenho de uma agricultura sustentável”, nesse sentido o componente curricular Produção Animal em Base Agroecológica I se objetivou em capacitar os estudantes da LEDOC sobre os manejos adequado para a criação animal, restabelecendo e se contrapondo ao modelo de produção e criação gerido pelo agronegócio. Evidenciou a necessidade do pensar em bem estar animal para além da saúde e condições de vida adequadas, é preciso salvaguardar o bem estar mental dos animais proporcionando a eles, principalmente, estado de felicidades e contentamento, acreditando no que a ciência chama de senciência que, segundo o pesquisador VOLPATO (2007), seria a “habilidade de subjetivamente experimentar dor, frio, conforto, desconforto, e conscientemente diferenciar estados internos como bons ou ruins, agradáveis ou desagradáveis”. Ou seja, os animais são capazes de experimentar sensações desagradáveis ou agradáveis. O componente curricular também trouxe a importância dos manejos agroecológicos como fonte de segurança sobre a procedência animal, seria de, certa forma, a garantia de alimentos mais saudáveis na mesa uma vez que o modelo capitalista impõe subjetivamente uma “corrida” para atender o mercado e essa pressa leva o produtor a adoção de antibióticos e outros químicos que podem comprometer a saúde humana. Pensar em manejos agroecológicos também é pensar na qualidade de vida do meio ambiente, como exposto pelo professor a pecuária é uma das principais causas de desmatamento da floresta amazônica, corrobora com o aquecimento global e é responsável por grandes partes das zonas mortas nos oceanos. Em suma pensar no produção animal é relacioná-la aos princípios da agroecologia, em que em tese se pense nos processos ecológicos e sociais e ambientais, em que não seja simplesmente o animais para consumo como produtos de prateleira, mas como parte da natureza e de processo de bem estar tanto ao animal para produção de consumo para subsistência do ser humano, quanto nos processo de interação ecológica dos mesmo. REFERÊNCIAS: CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: alguns conceitos e princípios. Brasília: MDA/SAF/DATER-IICA, 2004 VOLPATO, Gilson Luiz. Considerações metodológicas sobre os testes de preferência na avaliação do bem-estar em peixes. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 36, p. 53-61, 2007..

Título do Evento: Conservando a biodiversidade animal na era da popularização científica: III Seminário da Rede de Recursos Genéticos Animais do Nordeste do Brasil e I Encontro da Pós-Graduação Internacional em Conservação de Recursos Genéticos Animais
Cidade do Evento: Valença
Título dos Anais do Evento: Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, Jerônimo Pereira Dos; BARROS, Elinoelma Ivan. PRODUÇÃO ANIMAL E AGROECOLOGIA.. In: Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica. Anais...Valença(BA) IF Baiano - Campus Valença, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875556-PRODUCAO-ANIMAL-E-AGROECOLOGIA. Acesso em: 31/05/2026