PERCEPÇÃO DE RESPONSÁVEIS SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL: RELATO DE EXPERIÊNCIA  EM UM AMBULATÓRIO PEDIÁTRICO DE REFERÊNCIA DA REGIÃO NORTE

Aldair Baia Farias; Alessandra Dos Santos da Silva; Bianca Ferreira Damasceno; Brenda Moreira Guimarães; Edilza Costa dos Santos; Gabryella Silva Quintela; jeissica luany dos anjos seabra; Laiana Neves Cordeiro Cavalcanti; Tayse Maria Silva de Oliveira; Paula Maia Maciel; Kamilly Dos Santos Besteiro; Kellen Freitas Silva

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Resumo

Título do Trabalho

PERCEPÇÃO DE RESPONSÁVEIS SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM UM AMBULATÓRIO PEDIÁTRICO DE REFERÊNCIA DA REGIÃO NORTE

Autores

Aldair Baia Farias
Alessandra Dos Santos da Silva
Bianca Ferreira Damasceno
Brenda Moreira Guimarães
Edilza Costa dos Santos
Gabryella Silva Quintela
jeissica luany dos anjos seabra
Laiana Neves Cordeiro Cavalcanti
Tayse Maria Silva de Oliveira
Paula Maia Maciel
Kamilly Dos Santos Besteiro
Kellen Freitas Silva

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Temas livres em Nutrição

Data de Publicação

24/07/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/congresso-internacional-em-saude-e-medicina-671651/1485053-percepcao-de-responsaveis-sobre-alimentacao-infantil--relato-de-experiencia--em-um-ambulatorio-pediatrico-de-ref

ISBN

978-65-272-2634-5

Palavras-Chave

Palavras chaves: Crianças; Alimentação; percepção.

Resumo

Introdução: A alimentação infantil é fortemente influenciada pelo ambiente familiar, especialmente pelas práticas e percepção dos pais ou responsáveis. No entanto, nem sempre a percepção sobre a qualidade da alimentação das crianças corresponde ao padrão alimentar observado, principalmente diante do aumento do consumo dos alimentos ultraprocessados. Objetivo: Relatar a experiência de ações de educação alimentar nutricional realizada em um ambulatório pediátrico, analisando a percepção dos pais e responsáveis sobre a alimentação infantil. Metodologia: Trata-se de um relato de experiência, de caráter descritivo desenvolvido durante ações de projeto de extensão universitária realizado em ambulatório pediátrico, entre outubro e dezembro de 2025. Durante as atividades educativas, 48 pais e/ou responsáveis responderam um questionário estruturado, adaptado dos Marcadores do Consumo Alimentar, Investigando o consumo do dia anterior e por fim a percepção dos pais ou responsáveis. Resultados e Discussão: A maioria dos responsáveis (60,2%) classificou a alimentação das crianças como adequada. Entretanto, observou-se consumo frequente bebidas adoçadas e doces, além disso, pode-se analisar o consumo de biscoitos recheados e doces, bem como o consumo de embutidos e hambúrgueres indicando a presença significativa de alimentos ultraprocessados e baixa ingestão de alimentos in natura. Conclusão: Evidenciou-se discrepância entre percepção dos pais e responsáveis e o consumo alimentar relatado, reforçando a importância de ações de educação alimentar e nutricional voltadas às famílias para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. Palavras chaves: Crianças; Alimentação; percepção.

Título do Evento: Congresso Internacional em Saúde & Medicina
Título dos Anais do Evento: Anais do congresso internacional em saúde & medicina
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

FARIAS, Aldair Baia et al.. PERCEPÇÃO DE RESPONSÁVEIS SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM UM AMBULATÓRIO PEDIÁTRICO DE REFERÊNCIA DA REGIÃO NORTE.. In: Anais do congresso internacional em saúde & medicina. Anais...Uberlândia(MG) Apex Eventos, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-internacional-em-saude-e-medicina-671651/1485053-PERCEPCAO-DE-RESPONSAVEIS-SOBRE-ALIMENTACAO-INFANTIL--RELATO-DE-EXPERIENCIA--EM-UM-AMBULATORIO-PEDIATRICO-DE-REF. Acesso em: 31/08/2026