RECOMENDAÇÕES DE INGESTÃO PROTEICA PARA IDOSOS E IMPACTO NA SARCOPENIA: REVISÃO DE LITERATURA

Luan Bernardino Lopes; Gabrielly Amâncio Maia; Bruna da Silva Lopes Melo; Diego Righi Benedicto; Michel Monteiro Macedo

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Trabalho

Título do Trabalho

RECOMENDAÇÕES DE INGESTÃO PROTEICA PARA IDOSOS E IMPACTO NA SARCOPENIA: REVISÃO DE LITERATURA

Autores

Luan Bernardino Lopes
Gabrielly Amâncio Maia
Bruna da Silva Lopes Melo
Diego Righi Benedicto
Michel Monteiro Macedo

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências da Saúde

Data de Publicação

25/06/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/congresso-internacional-de-ciencias-cic/1555821-recomendacoes-de-ingestao-proteica-para-idosos-e-impacto-na-sarcopenia--revisao-de-literatura

ISBN

978-65-272-2513-3

Palavras-Chave

ingestão proteica, sarcopenia, idosos, massa muscular, envelhecimento saudável

Resumo

INTRODUÇÃO: A sarcopenia é uma síndrome caracterizada pela perda progressiva de massa, força e função muscular, frequentemente observada em indivíduos idosos. Essa condição está associada à redução da qualidade de vida e maior risco de quedas, hospitalizações e dependência funcional. Diante disso, a ingestão proteica adequada surge como uma potencial estratégia nutricional para a prevenção e o manejo da sarcopenia. OBJETIVO: O presente estudo tem como objetivo realizar uma revisão integrativa da literatura para investigar a relação entre ingestão proteica e sarcopenia em idosos, considerando aspectos como massa muscular, força e funcionalidade. METODOLOGIA: A pesquisa foi realizada por meio de acesso online à base de dados PubMed e Scielo, utilizando os termos descritores controlados do Medical Subject Headings (MeSH) “protein intake”, “elderly”, “muscle mass” e “sarcopenia”, combinados com o operador booleano AND para otimizar os resultados da busca. Foram incluídos artigos científicos publicados nos últimos 10 anos completos, em língua inglesa e portuguesa, e que abordassem a temática em questão. RESULTADOS: A busca identificou estudos clínicos e observacionais com idosos =60 anos, investigando ingestão proteica total, distribuição por refeição e suplementação proteica, com desfechos em massa muscular, força e desempenho físico. Após triagem por título/resumo, leitura na íntegra e exclusão de duplicatas e estudos fora do escopo, 8 estudos foram incluídos na síntese qualitativa: seis ensaios clínicos randomizados e dois observacionais. A partir da análise dos 8 estudos sobre as recomendações de ingestão de proteína em idosos sarcopênicos, observou-se que 7 das 8 pesquisas foram conduzidas por homens e mulheres, com uma grande variação de participantes, desde 36 participantes, chegando até a 427 participantes por estudo, sendo 1 deles guiado exclusivamente com participantes do sexo feminino. Os resultados indicam que, quanto à ingestão total, três ensaios clínicos randomizados mostraram benefício com metas entre 1,2 e 1,5 g/kg/d, com ganhos de massa e de desempenho físico. Em relação à fonte proteica, proteínas lácteas e de soja promoveram aumentos de massa magra quando a meta diária foi atingida. A distribuição por refeição foi determinante: intervenções com 10 g por refeição não trouxeram vantagem funcional, o que sugere um limiar superior por refeição. Em cenário de prática real, a entrega de refeições hiperproteicas elevou a ingestão e melhorou a força, mas o efeito se dissipou após a retirada da intervenção, indicando a necessidade de manutenção contínua. CONCLUSÃO: Os achados desta revisão indicam que a ingestão proteica adequada distribuída ao longo do dia e associada ao exercício resistido, potencializa a manutenção da massa magra e o desempenho físico em idosos com risco de sarcopenia. Na prática clínica, recomenda-se ajustar as necessidades conforme peso, função renal e nível de atividade, priorizando refeições proteicas e, se necessário, suplementação, junto a treino de força progressivo.

Título do Evento: Congresso Internacional de Ciências (CIC) – 2026
Título dos Anais do Evento: Congresso Internacional de Ciências (CIC)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LOPES, Luan Bernardino et al.. RECOMENDAÇÕES DE INGESTÃO PROTEICA PARA IDOSOS E IMPACTO NA SARCOPENIA: REVISÃO DE LITERATURA.. In: Congresso Internacional de Ciências (CIC). Anais...Itaperuna(RJ) Afya Itaperuna - RJ, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-internacional-de-ciencias-cic/1555821-RECOMENDACOES-DE-INGESTAO-PROTEICA-PARA-IDOSOS-E-IMPACTO-NA-SARCOPENIA--REVISAO-DE-LITERATURA. Acesso em: 26/06/2026