Título do Trabalho
COZINHAR É SALVAR VIDAS !
Autores
  • Adriane Wolff Benso Albrecht
  • Margéli Pereira de Albuquerque
  • Vargas, Ester Gonçalves de ;
  • Alves, Rita de Cássia Idearte de Mello
Modalidade
Relato de Experiência
Área temática
4 Patrimônio alimentar, comensalidade, arte e afeto
Data de Publicação
02/06/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1222407-cozinhar-e-salvar-vidas-
ISBN
978-65-272-2469-3
Título do Evento
Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Cidade do Evento
Porto Alegre
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

ALBRECHT, Adriane Wolff Benso et al.. COZINHAR É SALVAR VIDAS !.. In: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. Anais...Porto Alegre(RS) UFCSPA, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1222407-COZINHAR-E-SALVAR-VIDAS-. Acesso em: 06/07/2026

Trabalho

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