Publicado em 02/06/2026 - ISBN: 978-65-272-2469-3
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CAMARGO, Tatiana Souza de et al.. RECEITAS PARA ADIAR O FIM DO MUNDO: A CONSTRUÇÃO DE UM LIVRO DE RECEITAS QUILOMBOLA MOBILIZANDO EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS, SEGURANÇA ALIMENTAR E RESILIÊNCIA CLIMÁTICA... In: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. Anais...Porto Alegre(RS) UFCSPA, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1222130-RECEITAS-PARA-ADIAR-O-FIM-DO-MUNDO--A-CONSTRUCAO-DE-UM-LIVRO-DE-RECEITAS-QUILOMBOLA-MOBILIZANDO-EDUCACAO-EM-CIEN. Acesso em: 06/07/2026