CUCA DA VÓ MARTHA: SABOR, FAMÍLIA E AFETO

otavio conrad; Guilherme Ramos Maciel; Nicole Weber Benemann

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Trabalho

Título do Trabalho

CUCA DA VÓ MARTHA: SABOR, FAMÍLIA E AFETO

Autores

otavio conrad
Guilherme Ramos Maciel
Nicole Weber Benemann

Modalidade

Produção Técnico-Científica

Área temática

4 Patrimônio alimentar, comensalidade, arte e afeto

Data de Publicação

02/06/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1221384-cuca-da-vo-martha--sabor-familia-e-afeto

ISBN

978-65-272-2469-3

Título do Evento: Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CONRAD, otavio; MACIEL, Guilherme Ramos; BENEMANN, Nicole Weber. CUCA DA VÓ MARTHA: SABOR, FAMÍLIA E AFETO.. In: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. Anais...Porto Alegre(RS) UFCSPA, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1221384-CUCA-DA-VO-MARTHA--SABOR-FAMILIA-E-AFETO. Acesso em: 06/07/2026