Publicado em 02/06/2026 - ISBN: 978-65-272-2469-3
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CORREA, Julia Soares Ribeiro et al.. USO DE FRUTAS NATIVAS DO RIO GRANDE DO SUL COMO INGREDIENTE PRINCIPAL NO PREPARO DE RECEITAS POR FAMÍLIAS DE ESCOLARES DA ZONA RURAL DE PELOTAS.. In: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. Anais...Porto Alegre(RS) UFCSPA, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1216012-USO-DE-FRUTAS-NATIVAS-DO-RIO-GRANDE-DO-SUL-COMO-INGREDIENTE-PRINCIPAL-NO-PREPARO-DE-RECEITAS-POR-FAMILIAS-DE-ESC. Acesso em: 06/07/2026
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