PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL E DA SOCIOBIODIVERSIDADE EM AMBIENTE HOSPITALAR: EXPERIÊNCIA DO GHC COM A AGRICULTURA FAMILIAR

Publicado em 02/06/2026 - ISBN: 978-65-272-2469-3

Título do Trabalho
PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL E DA SOCIOBIODIVERSIDADE EM AMBIENTE HOSPITALAR: EXPERIÊNCIA DO GHC COM A AGRICULTURA FAMILIAR
Autores
  • Marília Garcez
  • Marília Garcez
Modalidade
Relato de Experiência
Área temática
1 Gastronomia local, etnoecologia alimentar e desenvolvimento comunitário
Data de Publicação
02/06/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1199055-promocao-da-gastronomia-sustentavel-e-da-sociobiodiversidade-em-ambiente-hospitalar--experiencia-do-ghc-com-a-ag
ISBN
978-65-272-2469-3
Título do Evento
Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Cidade do Evento
Porto Alegre
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

GARCEZ, Marília; GARCEZ, Marília. PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL E DA SOCIOBIODIVERSIDADE EM AMBIENTE HOSPITALAR: EXPERIÊNCIA DO GHC COM A AGRICULTURA FAMILIAR.. In: Anais do Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade: diálogos interdisciplinares para a consolidação dos rumos da gastronomia nos sistemas alimentares sustentáveis. Anais...Porto Alegre(RS) UFCSPA, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/congresso-de-gastronomia-e-sociobiodiversidade/1199055-PROMOCAO-DA-GASTRONOMIA-SUSTENTAVEL-E-DA-SOCIOBIODIVERSIDADE-EM-AMBIENTE-HOSPITALAR--EXPERIENCIA-DO-GHC-COM-A-AG. Acesso em: 07/07/2026

Trabalho

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