Publicado em 19/04/2026 - ISBN: 978-65-272-2350-4
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BERGAMO, Greici; MACHADO, Ricardo S; ROCHA, Cássia de Oliveira. ANÁLISE DE MICRORGANISMOS MESÓFILOS EM CARNE MOÍDA.. In: Anais do Primeiro Congresso nacional de Estudos Científicos e Tecnológicos. Anais...São Carlos(SP) São Carlos, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conect-623468/1454888-ANALISE-DE-MICRORGANISMOS-MESOFILOS-EM-CARNE-MOIDA. Acesso em: 26/07/2026
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