AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS DO AMAZONAS

Raphaela Lorite Stremel Andrade; Isabella Lambert Elias

Todos os Trabalhos

Trabalho

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS DO AMAZONAS

Autores

Raphaela Lorite Stremel Andrade
Isabella Lambert Elias

Modalidade

Resumo

Área temática

Originais em saúde coletiva

Data de Publicação

20/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conciam-523357/1339033-avaliacao-do-estado-nutricional-de-criancas-e-adolescentes-em-comunidades-ribeirinhas-do-amazonas

ISBN

978-65-272-2354-2

Palavras-Chave

Estado Nutricional, Crianças e Adolescentes, Populações Ribeirinhas

Resumo

INTRODUÇÃO: A nutrição infantil é um dos principais determinantes da saúde pública, influenciando a sobrevivência, o crescimento físico, o desenvolvimento cognitivo e a prevenção de doenças crônicas. No Brasil, a insegurança alimentar é um desafio estrutural: a POF/IBGE (2017–2018) mostrou: apenas 59% dos domicílios viviam em segurança alimentar, enquanto a Rede PENSSAN estimou, em 2022, que 33 milhões de brasileiros estavam em situação de fome, com impacto desproporcional sobre crianças. Na Amazônia, comunidades ribeirinhas enfrentam barreiras que dificultam o acesso a alimentos adequados e a serviços de saúde, vivenciando a dupla carga da má nutrição, caracterizada pela coexistência de deficiências nutricionais e excesso de peso. OBJETIVOS: Avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de crianças e adolescentes de 0 a 18 anos residentes em comunidades ribeirinhas do Amazonas, identificando fatores de risco relacionados à alimentação e ao desenvolvimento. METODOLOGIA: Estudo transversal realizado em julho de 2025 nas comunidades Vila do Cuia e Vila do Jacaré, no Amazonas. Foram aplicados formulários estruturados a pais e responsáveis e aferidos peso e estatura para cálculo do IMC. RESULTADOS: Foram avaliados 39 participantes, com idades entre 0 e 16 anos, sendo 51,3% do sexo masculino. A distribuição etária mostrou: 25,6% tinham 0–2 anos, 25,6% 3–5 anos, 30,8% 6–10 anos, 15,4% 11–15 anos e 2,6% acima de 15 anos. Quanto ao consumo de frutas e verduras, 61,5% relataram ingestão diária, enquanto 38,5% não consumiam esses alimentos todos os dias; a ausência foi mais frequente entre 6 e 10 anos (66,7%). O consumo de ultraprocessados, como bolachas, salgadinhos e refrigerantes, foi referido por 74,3%. Pelo IMC por idade, 61,5% estavam eutróficos, 23,1% obesos, 5,1% com sobrepeso e 10,3% em baixo peso. A estratificação mostrou: 50,0% de obesidade em 0–2 anos; 20,0% em 3–5 anos; 25,0% de baixo peso e 8,3% obesidade em 6–10 anos; 33,3% de sobrepeso e 16,7% obesidade em 11–15 anos; e baixo peso em 1 caso acima de 15 anos. DISCUSSÃO: Os resultados evidenciam vulnerabilidade nutricional distinta por faixa etária: obesidade precoce em menores de 5 anos, baixo peso em escolares e excesso de peso em adolescentes. Esse padrão reflete a complexidade da dupla carga da má nutrição, que se expressa de formas diferentes ao longo do ciclo de vida. A elevada frequência de ultraprocessados reforça o impacto da transição nutricional em comunidades amazônicas, marcada por desigualdade no acesso a alimentos regionais e saudáveis. Em consonância com a POF/IBGE (2017–2018) e a Rede PENSSAN (2022), os achados confirmam: a insegurança alimentar afeta de modo desproporcional populações infantis vulneráveis. CONCLUSÃO: O estudo revelou vulnerabilidades nutricionais significativas entre crianças e adolescentes ribeirinhos, com padrões distintos conforme a idade. A obesidade precoce, o baixo peso em escolares e o excesso de peso em adolescentes, associados ao consumo de ultraprocessados e às dificuldades de desenvolvimento, reforçam a necessidade de estratégias específicas por ciclo de vida. Conclui-se que a articulação entre atenção primária, programas de alimentação e incentivo à produção local deve ser priorizada para reduzir desigualdades e garantir o direito à alimentação adequada de crianças amazônicas.

Título do Evento: Conciam
Cidade do Evento: Curitiba
Título dos Anais do Evento: Anais do Conciam
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ANDRADE, Raphaela Lorite Stremel; ELIAS, Isabella Lambert. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS DO AMAZONAS.. In: Anais do Conciam. Anais...Curitiba(PR) AMP, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conciam-523357/1339033-AVALIACAO-DO-ESTADO-NUTRICIONAL-DE-CRIANCAS-E-ADOLESCENTES-EM-COMUNIDADES-RIBEIRINHAS-DO-AMAZONAS. Acesso em: 13/06/2026