Publicado em 05/08/2026 - ISSN: 2764-0582
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SILVA, Anne Kettery Carneiro E. INOVAÇÃO NA CAATINGA: PRODUÇÃO DE GELEIA DE UMBU (SPONDIAS TUBEROSA ARRUDA) ENRIQUECIDA COM MEL E ROMÃ.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1692339-INOVACAO-NA-CAATINGA--PRODUCAO-DE-GELEIA-DE-UMBU-(SPONDIAS-TUBEROSA-ARRUDA)-ENRIQUECIDA-COM-MEL-E-ROMA. Acesso em: 29/08/2026
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