SUSTENTABILIDADE E ADOÇÃO ÀS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL: UM ESTUDO DE CASO

Kemily Iana da Silva Cruz; Heloisa de Pádua Lima; Juliana Benedetti Tavares; Damiana Diniz Rosa

Todos os Trabalhos

Trabalho

Título do Trabalho

SUSTENTABILIDADE E ADOÇÃO ÀS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL: UM ESTUDO DE CASO

Autores

Kemily Iana da Silva Cruz
Heloisa de Pádua Lima
Juliana Benedetti Tavares
Damiana Diniz Rosa

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

CSAU - Ciências da Saúde

Data de Publicação

05/08/2026

País da Publicação

Brasil | Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1680235-sustentabilidade-e-adocao-as-boas-praticas-de-fabricacao-em-uma-unidade-de-alimentacao-institucional--um-estudo-

ISSN

2764-0582

Título do Evento: VII Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CRUZ, Kemily Iana da Silva et al.. SUSTENTABILIDADE E ADOÇÃO ÀS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL: UM ESTUDO DE CASO.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1680235-SUSTENTABILIDADE-E-ADOCAO-AS-BOAS-PRATICAS-DE-FABRICACAO-EM-UMA-UNIDADE-DE-ALIMENTACAO-INSTITUCIONAL--UM-ESTUDO-. Acesso em: 29/08/2026