Publicado em 05/08/2026 - ISSN: 2764-0582
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LACERDA, joão pedro correia; SILVA, Miriam Vitória da; ARRUDA, LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA. FERMENTABLE SUGARS AND THEIR INFLUENCE ON THE SENSORY PROFILE OF MEAD.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1677331-FERMENTABLE-SUGARS-AND-THEIR-INFLUENCE-ON-THE-SENSORY-PROFILE-OF-MEAD. Acesso em: 29/08/2026
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