Publicado em 05/08/2026 - ISSN: 2764-0582
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OLIVEIRA, Felipe Bezerra de; LEAL, Williany Gomes; ANJOS, Maria Paula Lopes dos. RESÍDUOS DE ABACAXI NA CONSERVAÇÃO E SEGURANÇA DE ALIMENTOS – UMA REVISÃO CRÍTICA.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1651438-RESIDUOS-DE-ABACAXI-NA-CONSERVACAO-E-SEGURANCA-DE--ALIMENTOS--UMA-REVISAO-CRITICA. Acesso em: 29/08/2026
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