HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS EM SISTEMAS DE IMPRESSÃO 3D: DESAFIOS E ESTRATÉGIAS PARA GARANTIA DA INOCUIDADE

Gabriela Aparecida Nalon; Maysa Leopoldina Ferreira Poleto; Manoela Maciel dos Santos Dias; Ana Flávia Coelho Pacheco; Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

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Trabalho

Título do Trabalho

HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS EM SISTEMAS DE IMPRESSÃO 3D: DESAFIOS E ESTRATÉGIAS PARA GARANTIA DA INOCUIDADE

Autores

Gabriela Aparecida Nalon
Maysa Leopoldina Ferreira Poleto
Manoela Maciel dos Santos Dias
Ana Flávia Coelho Pacheco
Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

REVI - Revisão de literatura

Data de Publicação

05/08/2026

País da Publicação

Brasil | Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1628669-higiene-e-seguranca-dos-alimentos-em-sistemas-de-impressao-3d--desafios-e-estrategias-para-garantia-da-inocuidad

ISSN

2764-0582

Título do Evento: VII Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

NALON, Gabriela Aparecida et al.. HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS EM SISTEMAS DE IMPRESSÃO 3D: DESAFIOS E ESTRATÉGIAS PARA GARANTIA DA INOCUIDADE.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1628669-HIGIENE-E-SEGURANCA-DOS-ALIMENTOS-EM-SISTEMAS-DE-IMPRESSAO-3D--DESAFIOS-E-ESTRATEGIAS-PARA-GARANTIA-DA-INOCUIDAD. Acesso em: 29/08/2026