PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ETANOL

Aurea Messias de Jesus; Ana Paula Santos da Silva; Elivânia Maria Sousa Nascimento; Emerson Carlos Guimarães; Cláudio Abdalla da Cunha; Sebastião Alves da Silva

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Trabalho

Título do Trabalho

PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ETANOL

Autores

Aurea Messias de Jesus
Ana Paula Santos da Silva
Elivânia Maria Sousa Nascimento
Emerson Carlos Guimarães
Cláudio Abdalla da Cunha
Sebastião Alves da Silva

Modalidade

Resumo simples

Área temática

ENGS - Engenharias

Data de Publicação

05/08/2026

País da Publicação

Brasil | Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1552736-processo-de-producao-do-etanol

ISSN

2764-0582

Palavras-Chave

Biocombustível, Etanol, Processos de produção

Resumo

O etanol é um biocombustível, produzido especialmente via fermentação de açúcares. Para sua produção é necessário extrair o álcool de outras substâncias, encontradas em vegetais como cana-de açúcar, milho, beterraba, batata, trigo e mandioca. O Brasil é pioneiro na utilização em larga escala do etanol como combustível, desde o fim da década de 1970, sendo atualmente o maior consumidor do biocombustível e o segundo maior produtor mundial. O objetivo do presente trabalho é apresentar o processo de fabricação do etanol. A pesquisa foi realizada de forma qualitativa, adotando uma abordagem baseada no estado da arte. O etanol é um biocombustível amplamente utilizado no Brasil e no mundo, sendo um dos substitutos da gasolina, além de uso na área da saúde, perfumaria, bebidas e cosméticos. É obtido principalmente por meio da fermentação de açúcares e cereais, sendo no Brasil produzido pela fermentação da cana-de-açúcar, em que cerca de 1 tonelada de cana produz 70 litros de etanol. O processo de produção passa pelas etapas de trituração e moagem, concentração e cristalização, fermentação e destilação fracionada. Otros processos consistem em sínteses orgânicas, realizadas em laboratório, como a hidratação do eteno (ou etileno) e a redução do acetaldeído. No Brasil, são produzidos e consumidos dois tipos de etanol combustível: o anidro, praticamente isento de água e usado adicionado à gasolina, e o hidratado, utilizado puro como combustível em motores. O etanol pode ser chamado de segunda geração quando proveniente do bagaço e da palha vegetal da cana-de-açúcar. Tal destaque do Brasil ocorre pelo clima propício à plantação de cana-de-açúcar, principal matéria-prima. Pelo fato do etanol não produzir dióxido de enxofre quando queimado, ao contrário da gasolina, vem ganhando cada vez mais espaço.

Título do Evento: VII Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

JESUS, Aurea Messias de et al.. PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ETANOL.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1552736-PROCESSO-DE-PRODUCAO-DO-ETANOL. Acesso em: 21/10/2026