Como citar
PINTO, Vilson Matias et al.. QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DA ALMÔNDEGA DE CARNE DE CAPIVARA COM DIFERENTES NIVEIS DE TOUCINHO.. In: Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica. Anais...Iporá(GO) IF Goiano, 2016. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CEICT/35749-QUALIDADE-FISICO-QUIMICA-DA-ALMONDEGA-DE-CARNE-DE-CAPIVARA-COM-DIFERENTES-NIVEIS-DE-TOUCINHO. Acesso em: 29/03/2024