Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica

NÍVEL DE CONHECIMENTOS E SATISFAÇÃO COM A ATIVIDADE LEITEIRA, DOS PRODUTORES DE LEITE DO MUNICÍPIO DE MORRINHOS - GO

Publicado em 13/11/2016 - ISSN: 2447-2344

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Título do Trabalho
NÍVEL DE CONHECIMENTOS E SATISFAÇÃO COM A ATIVIDADE LEITEIRA, DOS PRODUTORES DE LEITE DO MUNICÍPIO DE MORRINHOS - GO
Autores
  • Hozana Alves Chagas
  • Wallacy Barbacena Rosa dos Santos
  • andreia santos cezario
  • Jeferson Corrêa Ribeiro
  • Nathallya Martins Trindade
  • DHEYNNE ALVES VIEIRA
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
Ciências agrárias
Data de Publicação
13/11/2016
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
www.even3.com.br/Anais/CEICT/35736-NIVEL-DE-CONHECIMENTOS-E-SATISFACAO-COM-A-ATIVIDADE-LEITEIRA-DOS-PRODUTORES-DE-LEITE-DO-MUNICIPIO-DE-MORRINHOS---
ISSN
2447-2344
Palavras-Chave
Qualidade do leite, Cadeia produtiva
Resumo
O presente trabalho foi realizado com produtores de pequeno (até 150 l/dia), médio (150 a 300 l/dia) e grande (acima de 300 l/dia) porte da produtividade leiteira, tendo o objetivo de caracterizar o nível de conhecimentos e satisfação do produtor em relação a produção leiteira do município de Morrinhos – GO. Foram utilizadas 7 variáveis coletadas através de informações por meio de questionários aplicados em 40 propriedades leiteiras individuais. Quando questionados sobre a assistência técnica, conhecimentos sobre a Legislação que determina a qualidade do leite (Normativa 51 e 62), os produtores em grande parte, principalmente os pequenos e médios, responderam que não tem conhecimento e não recebem assistência, o que os tornam insatisfeitos e sem incentivo com a produção leiteira. Conclui-se que a produção leiteira no município encontra-se carente de assistência técnica e informações relativas a produção, principalmente para os médios e pequenos produtores.
Título do Evento
V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica
Cidade do Evento
Iporá
Título dos Anais do Evento
Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
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Como citar

CHAGAS, Hozana Alves et al.. NÍVEL DE CONHECIMENTOS E SATISFAÇÃO COM A ATIVIDADE LEITEIRA, DOS PRODUTORES DE LEITE DO MUNICÍPIO DE MORRINHOS - GO.. In: Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica. Anais...Iporá(GO) IF Goiano, 2016. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CEICT/35736-NIVEL-DE-CONHECIMENTOS-E-SATISFACAO-COM-A-ATIVIDADE-LEITEIRA-DOS-PRODUTORES-DE-LEITE-DO-MUNICIPIO-DE-MORRINHOS---. Acesso em: 23/04/2024

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