Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica

PESO RELATIVO DE VÍSCERAS, MORFOMETRIA INTESTINAL, RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES NOBRES DE FRANGOS CAIPIRAS ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE AÇAFRÃO (CURCUMA LONGA) NA DIETA

Publicado em 13/11/2016 - ISSN: 2447-2344

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Título do Trabalho
PESO RELATIVO DE VÍSCERAS, MORFOMETRIA INTESTINAL, RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES NOBRES DE FRANGOS CAIPIRAS ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE AÇAFRÃO (CURCUMA LONGA) NA DIETA
Autores
  • Brena Cristine Rosário Silva
  • Mônica Maria de Almeida Brainer
  • João Paulo Belém de Sousa
  • Jean Souza
  • Vilson Matias Pinto
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
Ciências agrárias
Data de Publicação
13/11/2016
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
www.even3.com.br/Anais/CEICT/33353-PESO-RELATIVO-DE-VISCERAS-MORFOMETRIA-INTESTINAL-RENDIMENTO-DE-CARCACA-E-DE-CORTES-NOBRES-DE-FRANGOS-CAIPIRAS-AL
ISSN
2447-2344
Palavras-Chave
Curcumina, Fitoterápico, Label Rouge, Relações Corporais
Resumo
Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de açafrão em pó (Curcuma longa) na ração de frangos caipiras sobre as relações corporais e rendimento de carcaça. Utilizou-se 240 fêmeas Label Rouge em um delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos, quatro repetições e 15 aves por parcela. Avaliou-se, de 1 a 35 dias, o efeito da inclusão na ração de 0%, 1%, 1,5% e 2% de açafrão sobre o peso de vísceras e morfometria intestinal; e de 36 a 90 dias foi verificado o efeito residual da inclusão de açafrão sobre o rendimento de carcaça e de cortes nobres. Os dados foram submetidos à Ànova e regressão. Observou-se efeito significativo dos tratamentos sobre o peso de fígado e moela aos 35 dias, mas não houve efeito residual dos tratamentos sobre os rendimentos de carcaça e de cortes nobres. A adição de açafrão em pó no período de 1 a 35 dias não promove efeito sobre as relações corporais (exceto peso do fígado e moela) e sobre o rendimento de carcaça e cortes nobres aos 90 dias.
Título do Evento
V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica
Cidade do Evento
Iporá
Título dos Anais do Evento
Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
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Como citar

SILVA, Brena Cristine Rosário et al.. PESO RELATIVO DE VÍSCERAS, MORFOMETRIA INTESTINAL, RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES NOBRES DE FRANGOS CAIPIRAS ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE AÇAFRÃO (CURCUMA LONGA) NA DIETA.. In: Anais do V Congresso Estadual de Iniciação Científica e Tecnológica. Anais...Iporá(GO) IF Goiano, 2016. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CEICT/33353-PESO-RELATIVO-DE-VISCERAS-MORFOMETRIA-INTESTINAL-RENDIMENTO-DE-CARCACA-E-DE-CORTES-NOBRES-DE-FRANGOS-CAIPIRAS-AL. Acesso em: 24/04/2024

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