Publicado em 23/09/2022 - ISBN: 978-65-5941-828-2
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LACERDA, Liziane Dantas; SILVANI, Salete Jakeline. FARINHA DE BORRA DE CAFÉ.. In: Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. Anais...Sete Lagoas(MG) Virtual, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cbcp2022/519087-FARINHA-DE-BORRA-DE-CAFE. Acesso em: 29/04/2026
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