A CANTINA LUIZ ANTUNES COMO SÍTIO HISTÓRICO INDUSTRIAL E SUA RELEVÂNCIA NA PAISAGEM CULTURAL DE CAXIAS DO SUL

Evelyn Visentin Marzarotto; débora crocoli

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Trabalho

Título do Trabalho

A CANTINA LUIZ ANTUNES COMO SÍTIO HISTÓRICO INDUSTRIAL E SUA RELEVÂNCIA NA PAISAGEM CULTURAL DE CAXIAS DO SUL

Autores

Evelyn Visentin Marzarotto
débora crocoli

Modalidade

Artigo completo (opcional, envio pode ser feito posterior ao evento)

Área temática

Arte e Patrimônio Industrial 1 – A arquitetura industrial e suas especificidades: edifícios fabris ou relacionados ao universo fabril; painéis, murais, vitrais decorativos dentro de espaços industriais; impasses do restauro e dos usos da arquitetura industrial.

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/arte_patrimonio_industrial_2022/591063-a-cantina-luiz-antunes-como-sitio-historico-industrial-e-sua-relevancia-na-paisagem-cultural-de-caxias-do-sul

ISBN

978-65-5941-995-1

Palavras-Chave

Cantina Antunes, Sítio Histórico Industrial, Sistema Construtivo, Arquitetura Industrial, Paisagem Cultural, Vinícola

Resumo

Como parte da configuração das paisagens culturais e com a ampliação do conceito de patrimônio, os edifícios industriais passaram a ser considerados elementos importantes, tanto pelas suas características estético-formais como pela sua configuração de conjunto formador de paisagens. Eles relatam modos de produzir de suas épocas, são espaços compostos muitas vezes por edifícios de períodos diferentes, que, vinculados por laços físicos ou de memória, nos mostram o resultado da ação do homem relacionado à construção de espaços movida por suas necessidades produtivas e econômicas. Visando compreender a relevância dos espaços industriais dentro da formação das cidades, no âmbito arquitetônico, histórico e cultural, o estudo teve como enfoque a análise dos edifícios remanescentes da antiga Cantina Antunes de Caxias do Sul, através da preservação do acervo de registros gráficos da mesma, hoje armazenado no IMHC - Instituto de Memória Histórica e Cultural da Universidade de Caxias do Sul. Os registros, de caráter documental, são cópias heliográficas de levantamentos cadastrais realizados em 1985 através do projeto ECIRS da Universidade de Caxias do Sul, conveniado com a Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Compreendendo a grande importância histórica destes documentos, o estudo consiste em analisar, recuperar e preservar o material. Através da análise e classificação das pranchas conforme seu estado de conservação e legibilidade e, visando a preservação da documentação, foi realizada a sua reprodução e digitalização em base virtual. Além disso, a elaboração de um índice ilustrado que facilita o entendimento do leitor ao consultar o cadastramento, também fez parte do trabalho, com o intuito de evitar ao máximo o manuseio das plantas originais. O trabalho procura também reconhecer o sítio histórico industrial e os processos produtivos vitivinícolas, bem como sua estrutura física e a evolução desse processo e elementos com o passar do tempo. Por fim, o estudo busca também compreender os sistemas construtivos do edifício da Cantina Antunes, com foco nas estruturas dos telhados e esquadrias, através inclusive de comparativo entre o acervo fotográfico e o levantamento cadastral da mesma, com a identificação dos pontos coincidentes. A preservação dos dados contidos no acervo documental da Cantina, bem como o seu entendimento funcional e construtivo é de extrema importância, tanto no âmbito arquitetônico, como também no histórico-cultural, pois através deles, é possível salvaguardar parte da história da Cantina Antunes e sua relevância na cidade de Caxias do Sul.

Título do Evento: II Encontro Nacional Arte e Patrimônio Industrial
Cidade do Evento: Caxias do Sul
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Nacional Arte e Patrimônio Industrial
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MARZAROTTO, Evelyn Visentin; CROCOLI, débora. A CANTINA LUIZ ANTUNES COMO SÍTIO HISTÓRICO INDUSTRIAL E SUA RELEVÂNCIA NA PAISAGEM CULTURAL DE CAXIAS DO SUL.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/arte_patrimonio_industrial_2022/591063-A-CANTINA-LUIZ-ANTUNES-COMO-SITIO-HISTORICO-INDUSTRIAL-E-SUA-RELEVANCIA-NA-PAISAGEM-CULTURAL-DE-CAXIAS-DO-SUL. Acesso em: 16/05/2025