Efeito De Diferentes Estratégias De Formulação Energética Sobre O Rendimento De Carcaça, Órgãos Digestivos E Biometria Intestinal De Galinhas Poedeiras Em Sistema Cage-Free

Título do Trabalho

EFEITO DE DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE FORMULAÇÃO ENERGÉTICA SOBRE O RENDIMENTO DE CARCAÇA, ÓRGÃOS DIGESTIVOS E BIOMETRIA INTESTINAL DE GALINHAS POEDEIRAS EM SISTEMA CAGE-FREE

Autores

Martín Guillermo Chávez Cabanillas
BRENDA DA SILVA PILONETO
Alexander Alexandre de Almeida
RODRIGO GAROFALLO GARCIA
Debora Duarte Moraleco
Jean Kaique Valentim
CLAUDIA MARIE KOMIYAMA
Elivelton de Salles da Silveira
Fabiana Ribeiro Caldara
Maria Fernanda de Castro Burbarelli

Modalidade

Resumo científico RSD 2026 - abstract - resumen

Área temática

1) Produção Animal - Animal production - Producción animal

Data de Publicação

28/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1638681-efeito-de-diferentes-estrategias-de-formulacao-energetica-sobre-o-rendimento-de-carcaca-orgaos-digestivos-e-bio

ISSN

Palavras-Chave

Densidade energética; Fisiologia; Produtividade; Saúde da ave.

Resumo

Os sistemas de produção cage-free têm recebido crescente atenção na avicultura por proporcionarem melhores condições de bem-estar às galinhas poedeiras, atendendo às demandas de consumidores e mercados que valorizam sistemas de criação mais sustentáveis. Entretanto, ainda são limitadas as informações sobre os efeitos de diferentes estratégias de formulação energética das dietas sobre a morfologia e o desenvolvimento do trato gastrointestinal de aves mantidas nesse sistema. Objetivou-se avaliar os efeitos de dietas isocalóricas formuladas com diferentes níveis de inclusão de óleo de soja e açúcar sobre o rendimento de carcaça, o rendimento dos órgãos digestivos e a biometria intestinal de galinhas poedeiras criadas em sistema cage-free. O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), utilizando 400 galinhas poedeiras da linhagem H&N. As aves foram distribuídas em dois tratamentos nutricionais, ambos formulados para fornecer 2.800 kcal de energia metabolizável por quilograma de ração. O primeiro tratamento consistiu em uma dieta contendo 1% de inclusão de óleo de soja e açúcar, enquanto o segundo foi composto por uma dieta com 5% de inclusão de óleo de soja. Ao final do período experimental, foram avaliados o rendimento dos órgãos digestivos e a biometria intestinal das aves, visando identificar possíveis alterações morfológicas decorrentes das diferentes estratégias de formulação energética. Os dados obtidos foram submetidos à análise estatística utilizando o programa SAS, adotando-se nível de significância de 5%. Inicialmente, foram verificadas a normalidade dos resíduos e a homogeneidade das variâncias. Posteriormente, realizou-se análise de variância (ANOVA), sendo as médias comparadas pelo teste F. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para o rendimento de carcaça, os demais órgãos digestivos e a biometria intestinal. Entretanto, as aves alimentadas com a dieta contendo maior inclusão de óleo de soja apresentaram maior rendimento de moela (3,13%). Esse resultado pode estar relacionado às diferenças na composição das dietas, especialmente quanto à participação lipídica, sugerindo uma adaptação funcional desse órgão às características dos ingredientes utilizados, sem reflexos sobre os demais parâmetros avaliados. Conclui-se que diferentes estratégias de formulação de dietas isocalóricas, baseadas em distintos níveis de inclusão de óleo de soja e açúcar, não afetam o rendimento de carcaça nem a biometria intestinal de galinhas poedeiras criadas em sistema cage-free. Contudo, a maior inclusão de óleo de soja promove aumento no rendimento da moela, indicando que alterações na composição da dieta podem influenciar especificamente o desenvolvimento desse órgão.

Título do Evento: II Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS 2026
Cidade do Evento: Aquidauana
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CABANILLAS, Martín Guillermo Chávez et al.. EFEITO DE DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE FORMULAÇÃO ENERGÉTICA SOBRE O RENDIMENTO DE CARCAÇA, ÓRGÃOS DIGESTIVOS E BIOMETRIA INTESTINAL DE GALINHAS POEDEIRAS EM SISTEMA CAGE-FREE.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1638681-EFEITO-DE-DIFERENTES-ESTRATEGIAS-DE-FORMULACAO-ENERGETICA-SOBRE-O-RENDIMENTO-DE-CARCACA-ORGAOS-DIGESTIVOS-E-BIO. Acesso em: 29/08/2026