Aplicação De Práticas Sustentáveis E Tecnologias Emergentes Em Frigorífico De Bovinos No Pantanal Sul-Mato-Grossense: Um Estudo De Caso Com Impacto Socioeconômico

Título do Trabalho

APLICAÇÃO DE PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS E TECNOLOGIAS EMERGENTES EM FRIGORÍFICO DE BOVINOS NO PANTANAL SUL-MATO-GROSSENSE: UM ESTUDO DE CASO COM IMPACTO SOCIOECONÔMICO

Autores

Pollyanna Ricartes de Oliveira de Oliveira
Raul Asseff Castelão
Alberto Affonso Marinho Neto

Modalidade

Estudo de Casos de Sucesso RSD 2026 | Sucess case study | Estudio de caso de éxito

Área temática

5) Estratégias de Negócio, Gestão de Pessoas, Economia e Administração - Business Strategies, People Management, Economics and Administration - Estrategias Empresariales, Gestión de Personas, Economía y Administración

Data de Publicação

28/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1632891-aplicacao-de-praticas-sustentaveis-e-tecnologias-emergentes-em-frigorifico-de-bovinos-no-pantanal-sul-mato-gross

ISSN

Palavras-Chave

Frigorífico; Inteligência Artificial; Pantanal; Rastreabilidade; Sustentabilidade.

Resumo

O Pantanal é um dos biomas mais importantes do mundo, exigindo modelos produtivos que conciliem desenvolvimento econômico, responsabilidade social e preservação ambiental. Nesse contexto, o presente estudo de caso teve como objetivo apresentar as práticas sustentáveis e tecnologias emergentes adotadas por um frigorífico de bovinos localizado em Corumbá/MS, inserido no bioma Pantanal. O estabelecimento, habilitado pelo SISBI-POA, implementa um sistema integrado de gestão ambiental baseado no tratamento biológico de efluentes, utilização de insumos biodegradáveis na estação de tratamento de água e reaproveitamento de águas residuárias por meio da fertirrigação de pastagens, alcançando o descarte zero de efluentes em corpos hídricos superficiais. Além disso, realiza o abate de animais provenientes de propriedades vinculadas à Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO), fortalecendo a rastreabilidade e valorizando a pecuária sustentável da região. No âmbito tecnológico, utiliza inteligência artificial na classificação de carcaças bovinas, promovendo maior padronização dos processos, confiabilidade dos dados e transparência comercial. Adicionalmente, destaca-se o impacto socioeconômico da atividade, evidenciado pela geração de empregos, inclusão de trabalhadores oriundos de assentamentos rurais e fortalecimento da economia regional. Os resultados demonstram que a integração entre sustentabilidade, inovação tecnológica e responsabilidade social constitui um modelo viável para o desenvolvimento sustentável do Pantanal.

Título do Evento: II Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS 2026
Cidade do Evento: Aquidauana
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

OLIVEIRA, Pollyanna Ricartes de de; CASTELÃO, Raul Asseff; NETO, Alberto Affonso Marinho. APLICAÇÃO DE PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS E TECNOLOGIAS EMERGENTES EM FRIGORÍFICO DE BOVINOS NO PANTANAL SUL-MATO-GROSSENSE: UM ESTUDO DE CASO COM IMPACTO SOCIOECONÔMICO.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1632891-APLICACAO-DE-PRATICAS-SUSTENTAVEIS-E-TECNOLOGIAS-EMERGENTES-EM-FRIGORIFICO-DE-BOVINOS-NO-PANTANAL-SUL-MATO-GROSS. Acesso em: 29/08/2026