Uso Do Óleo Essencial De Lippia Alba Para Modulação Do Comportamento E Redução Do Estresse Durante O Manejo Pré-Abate

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Título do Trabalho

USO DO ÓLEO ESSENCIAL DE LIPPIA ALBA PARA MODULAÇÃO DO COMPORTAMENTO E REDUÇÃO DO ESTRESSE DURANTE O MANEJO PRÉ-ABATE

Autores

Silvia Prestes Dos Santos
ISABELA MARAFON SOUZA
Rayssa Silveira de Araújo Pereira
Bárbara Oliveira Schuquel
Elenice Souza dos Reis Goes
Letícia Maria Albuquerque Conceição
Cláucia Aparecida Honorato da Silva

Modalidade

Resumo científico RSD 2026 - abstract - resumen

Área temática

1.2) Aquicultura e Recursos Pesqueiros - Aquaculture and fisheries resources - Recursos de acuicultura y pesca

Data de Publicação

28/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1632101-uso-do-oleo-essencial-de-lippia-alba-para-modulacao-do-comportamento-e-reducao-do-estresse-durante-o-manejo-pre-

ISSN

Palavras-Chave

bem-estar animal; piscicultura; óleo essencial; estresse; qualidade do pescado

Resumo

O manejo pré-abate representa uma das etapas mais críticas da produção aquícola, pois procedimentos como captura, transporte e estocagem podem desencadear respostas fisiológicas de estresse capazes de comprometer o bem-estar animal e a qualidade final do pescado. Nesse contexto, compostos naturais de origem vegetal vêm sendo investigados como alternativas sustentáveis para minimizar os impactos do manejo sobre os peixes. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do óleo essencial de Lippia alba sobre o comportamento e a glicose plasmática de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidas ao manejo pré-abate. Foram utilizados 150 peixes com peso médio de 762 ± 105 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos: controle (eutanásia imediata após retirada do viveiro), 0, 20, 40 e 60 µL/L de óleo essencial de Lippia alba, com dez repetições por tratamento. Após transporte e período de repouso, os animais permaneceram durante uma hora em caixas contendo as respectivas concentrações do óleo essencial. Foram avaliados parâmetros comportamentais relacionados à atividade locomotora, frequência dos movimentos operculares, perda de equilíbrio corporal e resposta a estímulos externos, utilizados como indicadores do grau de sedação dos animais. Adicionalmente, foi determinada a concentração de glicose plasmática como indicador fisiológico de estresse. Os resultados demonstraram que as concentrações de 40 e 60 µL/L promoveram rápida redução da atividade locomotora, diminuição dos movimentos operculares, perda total do equilíbrio corporal e ausência de resposta aos estímulos externos, resultando em sedação profunda após aproximadamente 10 minutos de exposição. Na concentração de 20 µL/L observou-se redução parcial da atividade locomotora e dos movimentos operculares, porém sem ocorrência de perda completa do equilíbrio. Os peixes mantidos sem adição do óleo essencial permaneceram ativos e responsivos durante todo o período experimental. Em relação aos parâmetros fisiológicos, verificou-se efeito significativo dos tratamentos sobre a glicose plasmática (P < 0,001). Os maiores valores foram observados nos peixes mantidos sem adição de Lippia alba (156,63 ± 13,68 mg/dL), enquanto as menores concentrações ocorreram nos tratamentos com 20 µL/L (101,16 ± 7,04 mg/dL) e 60 µL/L (87,49 ± 1,57 mg/dL). O tratamento com 40 µL/L apresentou resposta intermediária (129,63 ± 14,91 mg/dL). A redução dos níveis glicêmicos sugere menor ativação das respostas fisiológicas associadas ao estresse durante o manejo pré-abate. Conclui-se que o óleo essencial de Lippia alba apresenta potencial para aplicação como ferramenta natural de manejo na piscicultura, promovendo sedação, reduzindo a atividade comportamental associada ao estresse e diminuindo indicadores fisiológicos de estresse em tilápias do Nilo. Os resultados reforçam o potencial de utilização de compostos bioativos de origem vegetal como alternativas sustentáveis para melhoria do bem-estar animal e da qualidade do pescado.

Título do Evento: II Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS 2026
Cidade do Evento: Aquidauana
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, Silvia Prestes Dos et al.. USO DO ÓLEO ESSENCIAL DE LIPPIA ALBA PARA MODULAÇÃO DO COMPORTAMENTO E REDUÇÃO DO ESTRESSE DURANTE O MANEJO PRÉ-ABATE.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1632101-USO-DO-OLEO-ESSENCIAL-DE-LIPPIA-ALBA-PARA-MODULACAO-DO-COMPORTAMENTO-E-REDUCAO-DO-ESTRESSE-DURANTE-O-MANEJO-PRE-. Acesso em: 29/08/2026