Crescimento Alométrico De Frangos De Corte Alimentados Com Diferentes Níveis De Colina Natural

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Trabalho

Título do Trabalho

CRESCIMENTO ALOMÉTRICO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE COLINA NATURAL

Autores

Elivelton de Salles da Silveira
Maria Fernanda de Castro Burbarelli
Haylleen Aparecida Oliveira Menezes de Sá
Maria Eduarda Satake Nunes
Flávia Izabela Torres da Costa
Lorraine Aline Barbosa de Lima
Laura Beatriz Paim Calado
Jand'Araí Adíles Ruschel Dos Santos
CLAUDIA MARIE KOMIYAMA
RODRIGO GAROFALLO GARCIA

Modalidade

Resumo científico RSD 2026 - abstract - resumen

Área temática

1) Produção Animal - Animal production - Producción animal

Data de Publicação

28/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1628787-crescimento-alometrico-de-frangos-de-corte-alimentados-com-diferentes-niveis-de-colina-natural

ISSN

Palavras-Chave

Crescimento Relativo, Nutrição avícola, Aditivos naturais

Resumo

A colina é um nutriente essencial para frangos de corte, participando do metabolismo lipídico, da integridade das membranas celulares e da transferência de grupos metila em diversas reações metabólicas. Sua suplementação pode influenciar o crescimento e a composição corporal das aves, favorecendo a deposição de tecidos de interesse econômico. Em sistemas avícolas modernos, estratégias nutricionais que promovam melhor utilização dos nutrientes e maior rendimento de cortes nobres contribuem para a sustentabilidade produtiva, aumentando a eficiência na conversão de recursos em proteína animal. Nesse contexto, a análise alométrica permite compreender a dinâmica de crescimento dos diferentes componentes corporais ao longo do desenvolvimento das aves. Objetivou-se avaliar o crescimento relativo de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de colina natural, comparando-os à ausência de suplementação e ao uso de cloreto de colina sintético. O experimento foi conduzido no Aviário Experimental de Frangos de Corte da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). Foram utilizados 1.920 pintos de corte Cobb 500®, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições. Os tratamentos consistiram em quatro níveis de colina natural (75, 150, 225 e 300 g/t), um controle negativo (sem suplementação) e um tratamento com cloreto de colina (800 g/t). Para o estudo alométrico foram avaliadas 96 aves, sendo 16 por tratamento. O crescimento relativo das partes da carcaça foi determinado pela equação alométrica de Huxley (1932), utilizando-se a relação entre os pesos dos cortes e o peso da carcaça resfriada. Os coeficientes alométricos foram estimados por meio do software SAS, sendo classificados como isogônicos (b=1) ou heterogônicos (b<>1). O peito apresentou coeficientes alométricos superiores a 1 em todos os tratamentos, caracterizando crescimento tardio e aumento de sua participação relativa durante o desenvolvimento das aves. O maior coeficiente foi observado no tratamento com 150 g/t de colina natural (b=2,827), indicando maior direcionamento do crescimento para a musculatura peitoral. Em contrapartida, pés, asas, dorso e pernas apresentaram coeficientes predominantemente inferiores a 1, caracterizando crescimento precoce e redução de sua participação relativa ao longo do tempo. No tratamento com 150 g/t, essa tendência foi mais evidente, sugerindo redirecionamento dos nutrientes para tecidos de maior valor comercial. A análise descritiva indicou ainda que o nível de 300 g/t proporcionou maior peso médio de carcaça resfriada, enquanto o tratamento com cloreto de colina apresentou os maiores valores absolutos de peso de peito. Conclui-se que a suplementação com colina natural influenciou a dinâmica de crescimento dos tecidos corporais, especialmente no nível de 150 g/t, promovendo maior crescimento relativo do peito. Os resultados sugerem potencial da colina natural para otimizar o particionamento de nutrientes em frangos de corte, favorecendo a produção de cortes de maior valor econômico e contribuindo para sistemas de produção mais eficientes e sustentáveis.

Título do Evento: II Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS 2026
Cidade do Evento: Aquidauana
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVEIRA, Elivelton de Salles da et al.. CRESCIMENTO ALOMÉTRICO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE COLINA NATURAL.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anais-ecpantanaltech/1628787-CRESCIMENTO-ALOMETRICO-DE-FRANGOS-DE-CORTE-ALIMENTADOS-COM-DIFERENTES-NIVEIS-DE-COLINA-NATURAL. Acesso em: 29/08/2026