Anais do 8° COSIMP – Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 8° Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos do Mercosul – XII CISDEM – Fórum da Cátedra Iberoamericana-Suissa de Desarrollo de Medicamentos

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ÁLCOOL EM GEL A 70% MANIPULADO NA FARMÁCIA ESCOLA

Publicado em 11/01/2021 - ISSN: 1983-3466

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Trabalho
Título do Trabalho
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ÁLCOOL EM GEL A 70% MANIPULADO NA FARMÁCIA ESCOLA
Autores
  • Myllena Mazzo de Queiroga Gonçalves
  • Landri Carlos Link Junior
  • Ionete Lúcia Milani Barzotto
  • Simone Maria Menegatti de Oliveira
  • Suzane VIrtuoso
  • Marina Elisabete Fioreze Horn
  • Bianca Santana Sian da Silva
  • Fernanda Giacomini Bueno
Modalidade
Resumo Simples
Área temática
Farmácia
Data de Publicação
11/01/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/8cosimp/289597-avaliacao-fisico-quimica-do-alcool-em-gel-a-70%25-manipulado-na-farmacia-escola
ISSN
1983-3466
Palavras-Chave
Controle de qualidade, farmácia de manipulação, agente desinfetante, Covid-19
Resumo
Introdução: Em 2020, em virtude da emergência de saúde pública relacionada ao SARS-CoV-2, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária lançou a Resolução 347/2020 que define critérios para a venda de preparações antissépticas oficinais por Farmácias Magistrais durante a pandemia. O álcool veiculado na forma de gel, foi uma das formulações autorizadas para comercialização, devendo seguir o Formulário Nacional da Farmacopeia Brasileira (FNFB). Com a falta de um dos componentes da formulação, o Carbopol 940® no mercado brasileiro, foi permitida a utilização de outros agentes gelificantes em substituição. Sendo assim, a Farmácia Escola da UNIOESTE passou a realizar a manipulação de álcool em gel a 70% para uso interno, nos campi, no Hospital Universitário e para distribuição em outras entidades públicas. A efetividade de desinfecção do produto está diretamente ligada ao teor alcóolico da formulação, sendo necessários estudos que assegurem que o agente de desinfecção está cumprindo sua função. A análise sensorial e os parâmetros físico-químicos também são importantes, pois além de facilitarem a adesão ao uso, garantem a obtenção de produtos estáveis. Objetivo: Realizar a avaliação físico-química dos géis alcóolicos a 70% (p/p), manipulados na Farmácia Escola durante o período da pandemia por Covid-19. Metodologia: O gel alcóolico de hidroxietilcelulose a 0,8% utilizado para as análises, foi manipulado conforme técnica descrita por Barzotto e colaboradores (2020). Foram coletadas 6 amostras de lotes variados, que foram submetidas à análise de caracteres organolépticos, homogeneidade, pH em pHmetro Gehaka, teor alcóolico utilizando refratômetro portátil (Instrutherm RTU-100), densidade com picnômetro de metal e viscosidade em viscosímetro de Brookfield DVE, com rotor (spindle) LV2 a 3 rpm. Os resultados obtidos na leitura do refratômetro em grau Brix foram convertidos em graduação alcóolica através da tabela obtida em “Concentrative properties os aqueous solutions: density, refractive index, freezing point depression, and viscosity”. Os resultados foram expressos em média ± desvio padrão. Resultados: Todas as amostras apresentaram aparência homogênea, incolor, transparente e odor forte e característico de álcool. Assim que a amostra foi aplicada nas mãos, ela deslizou com facilidade, mostrou rápida secagem e não deixou resíduos, o que pode resultar em melhor aceitação do produto e adesão ao uso pelo consumidor. Foram obtidos os seguintes resultados: pH 6,83±0,04; teor alcoólico 20,62±0,1 Brx (70% p/p), densidade 0,8800±0,003 g/cm3 e viscosidade 4293±842 cP. Segundo o FNFB, para a garantia da ação antisséptica, o teor alcóolico do produto deve estar entre 70 e 75% (p/p). A densidade é importante para assegurar que o álcool esteja na proporção correta quanto aos outros componentes da formulação, no caso do álcool em gel deve estar em torno de 0,88 g/cm3. Os padrões preconizados de pH para o álcool em gel estão entre 6 a 7. Conclusão: Os resultados obtidos mostraram que os produtos analisados estão dentro dos padrões preconizados para garantir a ação antisséptica, além de serem de fácil aplicação e sensorial agradável.
Título do Evento
8º COSIMP - Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 8º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul - XII CISDEM - Fórum da Catedra Iberoamericana-Suiza de Desarrollo de Medicamentos - IV EPPGCF - Encontro de Pesquisa e Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
Título dos Anais do Evento
Anais do 8° COSIMP – Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 8° Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos do Mercosul – XII CISDEM – Fórum da Cátedra Iberoamericana-Suissa de Desarrollo de Medicamentos
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

GONÇALVES, Myllena Mazzo de Queiroga et al.. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ÁLCOOL EM GEL A 70% MANIPULADO NA FARMÁCIA ESCOLA.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/8COSIMP/289597-AVALIACAO-FISICO-QUIMICA-DO-ALCOOL-EM-GEL-A-70%25-MANIPULADO-NA-FARMACIA-ESCOLA. Acesso em: 17/05/2026

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