CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE GERGELIM

Publicado em 04/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2257-6

Título do Trabalho
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE GERGELIM
Autores
  • Gabrielly Ingridy de Oliveira Santos
  • Janielly Martins Lopes
  • Suely Cristina Pereira de Lima Oliveira
Modalidade
Iniciação Científica e Tecnológica
Área temática
Setor de alimentos/Processamento de leite e derivados
Data de Publicação
04/03/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/6-simpif-simposio-de-pesquisa-inovacao-e-pos-graduacao-do-ifpb-551894/1192230-caracterizacao-fisico-quimica-do-extrato-hidrossoluvel-de-gergelim
ISBN
978-65-272-2257-6
Título do Evento
6º SIMPIF - Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB
Cidade do Evento
João Pessoa
Título dos Anais do Evento
Anais do Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SANTOS, Gabrielly Ingridy de Oliveira; LOPES, Janielly Martins; OLIVEIRA, Suely Cristina Pereira de Lima. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE GERGELIM.. In: Anais do Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB. Anais...João Pessoa(PB) Centro de Convenções de João Pessoa - Poeta Ronaldo Cunha Lima, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/6-simpif-simposio-de-pesquisa-inovacao-e-pos-graduacao-do-ifpb-551894/1192230-CARACTERIZACAO-FISICO-QUIMICA-DO-EXTRATO-HIDROSSOLUVEL-DE-GERGELIM. Acesso em: 06/07/2026

Trabalho

Even3 Publicacoes