ANALISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE IOGURTE SABOR MORANGO COMERCIALIZADOS EM CAMPINA GRANDE

Publicado em 04/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2257-6

Título do Trabalho
ANALISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE IOGURTE SABOR MORANGO COMERCIALIZADOS EM CAMPINA GRANDE
Autores
  • Maria Rafaela Meneses Da Silva
  • Ana Clara Ribeiro De Lima
  • Cíntia de Sousa Bezerra
Modalidade
Iniciação Científica e Tecnológica
Área temática
Setor de alimentos/Processamento de leite e derivados
Data de Publicação
04/03/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/6-simpif-simposio-de-pesquisa-inovacao-e-pos-graduacao-do-ifpb-551894/1192134-analises-microbiologicas-e-fisico-quimicas-de-iogurte-sabor-morango-comercializados-em--campina-grande
ISBN
978-65-272-2257-6
Título do Evento
6º SIMPIF - Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB
Cidade do Evento
João Pessoa
Título dos Anais do Evento
Anais do Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SILVA, Maria Rafaela Meneses Da; LIMA, Ana Clara Ribeiro De; BEZERRA, Cíntia de Sousa. ANALISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE IOGURTE SABOR MORANGO COMERCIALIZADOS EM CAMPINA GRANDE.. In: Anais do Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do IFPB. Anais...João Pessoa(PB) Centro de Convenções de João Pessoa - Poeta Ronaldo Cunha Lima, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/6-simpif-simposio-de-pesquisa-inovacao-e-pos-graduacao-do-ifpb-551894/1192134-ANALISES-MICROBIOLOGICAS-E-FISICO-QUIMICAS-DE-IOGURTE-SABOR-MORANGO-COMERCIALIZADOS-EM--CAMPINA-GRANDE. Acesso em: 06/07/2026

Trabalho

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