AVALIAÇÃO DA QUALIDADE, CARACTERIZAÇÃO MORFOANATÔMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE SEMENTES DE CHIA (SALVIA HISPANICA L.)

Vildeir Andreza Lopes De Abreu; Desconhecido1213; Luizele Soares Pedroso; Vital Gabriel Fernandes de Abreu; Leonardo de Oliveira Machado

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Trabalho

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE, CARACTERIZAÇÃO MORFOANATÔMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE SEMENTES DE CHIA (SALVIA HISPANICA L.)

Autores

Vildeir Andreza Lopes De Abreu
Desconhecido1213
Luizele Soares Pedroso
Vital Gabriel Fernandes de Abreu
Leonardo de Oliveira Machado

Modalidade

Resumo expandido

Área temática

Engenharia de processamento de produtos

Data de Publicação

09/01/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/38-coneeagri-e-2-enpeag/1318885-avaliacao-da-qualidade-caracterizacao-morfoanatomica-e-potencial-nutricional-de-sementes-de-chia-(salvia-hispan

ISBN

978-65-272-2098-5

Título do Evento: 38º Coneeagri e 2º Enpeag
Cidade do Evento: Pelotas
Título dos Anais do Evento: Anais do Coneeagri e Enpeag
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ABREU, Vildeir Andreza Lopes De et al.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE, CARACTERIZAÇÃO MORFOANATÔMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE SEMENTES DE CHIA (SALVIA HISPANICA L.).. In: Anais do Coneeagri e Enpeag. Anais...Pelotas(RS) FEEAGRI/ABEAG/UFPel, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/38-coneeagri-e-2-enpeag/1318885-AVALIACAO-DA-QUALIDADE-CARACTERIZACAO-MORFOANATOMICA-E-POTENCIAL-NUTRICIONAL-DE-SEMENTES-DE-CHIA-(SALVIA-HISPAN. Acesso em: 14/02/2026