PRATICIDADE X SAÚDE: O QUE HÁ POR TRÁS DA PIPOCA DE MICRO-ONDAS

JULIA NAVARINI SECH; TEODORA FLORES SANDECKI; Emanuel Varga Moreira; Wagner Galves Jr

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Trabalho

Título do Trabalho

PRATICIDADE X SAÚDE: O QUE HÁ POR TRÁS DA PIPOCA DE MICRO-ONDAS

Autores

JULIA NAVARINI SECH
TEODORA FLORES SANDECKI
Emanuel Varga Moreira
Wagner Galves Jr

Modalidade

Versão Final do Resumo 3ª Cia

Área temática

3ª Companhia do CMC

Data de Publicação

28/09/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/31-feira-de-ciencias-do-colegio-militar-de-curitiba-697308/1754229-praticidade-x-saude--o-que-ha-por-tras-da-pipoca-de-micro-ondas

ISBN

978-65-272-2765-6

Palavras-Chave

Pipoca de micro-ondas; Alimentos ultraprocessados; Saúde.

Resumo

A pipoca de micro-ondas é um alimento conhecido por sua praticidade e rapidez de preparo, características que contribuem para seu consumo no cotidiano. Entretanto, por se tratar de um alimento ultraprocessado, sua composição pode incluir diferentes ingredientes e aditivos, como gordura vegetal, sal, aromatizantes, corantes e conservantes. Nesse contexto, o presente trabalho, desenvolvido para a Feira de Ciências, teve como objetivo pesquisar a composição da pipoca de micro-ondas e apresentar informações sobre seus ingredientes e os possíveis impactos relacionados ao seu consumo, além de comparar diferentes tipos e sabores de pipoca. Buscou-se também identificar, por meio de uma pesquisa realizada com alunos e funcionários do Colégio Militar de Curitiba, qual tipo de pipoca é mais consumido: a de micro-ondas ou a caseira. Inicialmente, foram realizadas pesquisas sobre a composição das pipocas de micro-ondas e as características dos ingredientes utilizados em sua fabricação. Entre os componentes que receberam destaque durante o estudo está o diacetil, associado principalmente à produção de sabor e aroma característicos de alguns produtos alimentícios. A pesquisa bibliográfica permitiu conhecer melhor esse composto e compreender que existem estudos relacionados aos possíveis efeitos de exposições prolongadas, especialmente em determinadas condições de exposição. Dessa forma, buscou-se apresentar o tema de maneira informativa, ressaltando a importância de conhecer a composição dos alimentos consumidos e de analisar as informações disponíveis sobre seus ingredientes. Além da pesquisa bibliográfica, foi realizada uma pesquisa no Colégio Militar de Curitiba envolvendo alunos e funcionários, com o objetivo de identificar seus hábitos de consumo em relação à pipoca de micro-ondas e à pipoca preparada de forma caseira. Os resultados obtidos demonstraram que, entre os participantes da pesquisa, a pipoca caseira foi a mais consumida. Esse resultado permitiu relacionar as informações pesquisadas sobre a composição dos diferentes produtos aos hábitos alimentares observados no ambiente escolar. A realização do trabalho possibilitou compreender que a pipoca de micro-ondas apresenta como principal característica a praticidade, podendo ser preparada em poucos minutos, mas que essa conveniência deve ser analisada juntamente com sua composição. A presença de diferentes ingredientes e aditivos reforça a importância de que o consumidor conheça as informações apresentadas nos rótulos dos alimentos e faça escolhas de maneira consciente. Conclui-se, portanto, que a praticidade de um alimento não deve ser o único critério considerado em sua escolha. O conhecimento sobre os ingredientes e a composição dos produtos pode contribuir para decisões alimentares mais conscientes. Assim, o trabalho buscou promover uma reflexão sobre a relação entre praticidade e saúde, incentivando os consumidores a observar as informações dos rótulos e a conhecer melhor os alimentos que fazem parte de sua alimentação cotidiana.

Título do Evento: 31ª Feira de Ciências do Colégio Militar de Curitiba
Cidade do Evento: Curitiba
Título dos Anais do Evento: Anais da 31ª Feira de Ciências do Colégio Militar de Curitiba
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SECH, JULIA NAVARINI et al.. PRATICIDADE X SAÚDE: O QUE HÁ POR TRÁS DA PIPOCA DE MICRO-ONDAS.. In: Anais da 31ª Feira de Ciências do Colégio Militar de Curitiba. Anais...Curitiba(PR) CMC, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/31-feira-de-ciencias-do-colegio-militar-de-curitiba-697308/1754229-PRATICIDADE-X-SAUDE--O-QUE-HA-POR-TRAS-DA-PIPOCA-DE-MICRO-ONDAS. Acesso em: 07/10/2026