ANÁLISE SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE UM DOCE DE LEITE ELABORADO COM SORO DE LEITE

Publicado em 23/12/2019 - ISBN: 978-85-5722-371-4

Título do Trabalho
ANÁLISE SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE UM DOCE DE LEITE ELABORADO COM SORO DE LEITE
Autores
  • Erika Magalhães Alencar
  • Naylana Cristina de Almeida Sousa
  • Noemi Silva de Souza
  • SABRINA SILVA SANTOS
  • Sinara Vitória Braga Da Silva
  • Thamillys Leandra Pinheiro Maia
  • Denilson Magalhães Nogueira
Modalidade
Resumo
Área temática
Alimentos
Data de Publicação
23/12/2019
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/2semanaatualizando/232672-analise-sensorial-e-intencao-de-compra-de-um-doce-de-leite-elaborado-com-soro-de-leite
ISBN
978-85-5722-371-4
Título do Evento
2ª Semana ATUalizando
Cidade do Evento
Manaus
Título dos Anais do Evento
Anais da 2ª Semana ATUalizando
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

ALENCAR, Erika Magalhães et al.. ANÁLISE SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE UM DOCE DE LEITE ELABORADO COM SORO DE LEITE.. In: Anais da 2ª Semana ATUalizando. Anais...Manaus(AM) INPA, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/2semanaatualizando/232672-ANALISE-SENSORIAL-E-INTENCAO-DE-COMPRA-DE-UM-DOCE-DE-LEITE-ELABORADO-COM-SORO-DE-LEITE. Acesso em: 03/04/2026

Trabalho

Even3 Publicacoes