Publicado em 09/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1113-6
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SAMANEZ, Carlos Alberto Ligarda et al.. EVALUACIÓN DE MICROCÁPSULAS DE PROPÓLEO OBTENIDAS POR SECADO POR ASPERSIÓN Y COACERVACIÓN COMPLEJA CON MUCILAGO DE CHÍA Y GELATINA.. In: 10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024. Anais...São João del Rei(MG) Universidade Federal de São João Del Rei - UFSJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/928332-EVALUACION-DE-MICROCAPSULAS-DE-PROPOLEO-OBTENIDAS-POR-SECADO-POR-ASPERSION-Y-COACERVACION-COMPLEJA-CON-MUCILAGO-D. Acesso em: 13/11/2025
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