Este é um evento online
O Workshop Açaí 360º: Da Valorização de Resíduos ao Mercado Global une a excelência do SENAI SC e o pioneirismo do MIT (via projeto AçaíTech) em um evento 100% online dedicado a propor soluções de bioeconomia circular para os resíduos do açaí.
Mais do que um evento técnico, este é um ecossistema de co-criação. Através de salas temáticas exclusivas, promovemos o diálogo direto entre especialistas, indústrias e pesquisadores:
Sala 1: Tecnologia, Indústria e Economia Circular
Sala 2: Sociedade, Floresta e Mercado Global
Venha construir conosco um modelo de desenvolvimento que valoriza o avanço tecnológico, respeita o protagonismo das comunidades tradicionais e garante a conservação da Amazônia.
SUBMISSÕES ABERTAS
Serão aceitos RESUMOS EXPANDIDOS para apresentação na categoria Painel Temático.
ÁREAS TEMÁTICAS
Temática 1: Tecnologia, Indústria e Economia Circular
Indústria 4.0 e Inteligência Artificial: Soluções de digitalização, logística inteligente e rastreabilidade da cadeia produtiva.
Química Verde e Biomateriais: Transformação de resíduos (caroço e fibras) em novos produtos de alto valor, bioenergia e insumos industriais.
Aproveitamento Integral e Eficiência: Processos industriais voltados para modelos de negócios circulares e redução drástica dos impactos ambientais.
Ecossistema de Startups: Vitrine de soluções tecnológicas aplicadas à colheita, processamento e valoração de recursos.
Temática 2: Sociedade, Floresta e Mercado Global
Protagonismo Social e Renda: Inclusão de comunidades tradicionais e ribeirinhas, modelos cooperativos, capacitação e empreendedorismo local.
Sustentabilidade Ambiental: Manejo da floresta em pé, uso de Sistemas Agroflorestais (SAFs) e regeneração de áreas degradadas.
Ciência e Bioprodutos: Pesquisa científica aplicada ao fruto (propriedades nutricionais, cosméticas e bioativos).
Posicionamento Global: O açaí como superfood, estratégias de exportação, certificações internacionais e tendências de mercado.
