Açaí 360º: From Waste Valorization to the Global Market

English

Açaí 360º: From Waste Valorization to the Global Market

The Açaí 360º: From Waste Valorization to the Global Market workshop, organized through the partnership between SENAI/SC and the Massachusetts Institute of Technology (MIT) as part of the AçaíTech project, aims to develop circular bioeconomy solutions to the challenge posed by açaí waste. The online event will feature thematic rooms dedicated to paper presentations and the exchange of experiences among experts, industry representatives, and researchers, divided into Room 1 (Technology, Industry, and Circular Economy) and Room 2 (Society, Forest, and Global Market). Through this format, the workshop seeks to consolidate innovative models that combine technological advancement, the leadership of traditional communities, and the conservation of the Amazon.

CALL FOR PAPERS

We are now accepting EXPANDED ABSTRACTS for presentation in the Thematic Panel category.

 THEMATIC AREAS

Theme 1: Technology, Industry, and Circular Economy

• Industry 4.0 and Artificial Intelligence: Digitalization solutions, smart logistics, and supply chain traceability.
• Green Chemistry and Biomaterials: Valorization of waste (seeds and fibers) into high-value products, bioenergy, and industrial inputs.
• Full Utilization and Efficiency: Industrial processes aimed at circular business models and the substantial reduction of environmental impacts.
• Startup Ecosystem: Showcase of technological solutions applied to harvesting, processing, and resource valorization.

Theme 2: Society, Forestry, and Global Market

• Social Empowerment and Income Generation: Inclusion of traditional and riverine communities, cooperative models, training, and local entrepreneurship.
• Environmental Sustainability: Sustainable management of standing forests, use of Agroforestry Systems (AFSs), and restoration of degraded areas.
• Science and Bioproducts: Scientific research applied to the fruit (nutritional and cosmetic properties, and bioactive compounds).
• Global Positioning: Açaí as a superfood, export strategies, international certifications, and market trends.

For further information and details regarding the submission of scientific papers, please access the EVENT MANUAL and download the TEMPLATE for editing and submission.

Português

Açaí 360º: Da Valorização de Resíduos ao Mercado Global 

Como uma entrega do projeto AçaíTech, desenvolvido em parceria entre o SENAI/SC e o MIT, o workshop online Açaí 360º: Da Valorização de Resíduos ao Mercado Global visa propor soluções de bioeconomia circular para o desafio dos resíduos de açaí. O evento contará com salas temáticas dedicadas à apresentação de trabalhos e à troca de experiências entre especialistas, indústrias e pesquisadores, divididas entre a Sala 1 (Tecnologia, Indústria e Economia Circular) e a Sala 2 (Sociedade, Floresta e Mercado Global). Com essa dinâmica, o workshop busca consolidar modelos inovadores que unam o avanço tecnológico, o protagonismo das comunidades tradicionais e a conservação da Amazônia.

 SUBMISSÕES ABERTAS

Serão aceitos RESUMOS EXPANDIDOS para apresentação na categoria Painel Temático.

 ÁREAS TEMÁTICAS

Temática 1: Tecnologia, Indústria e Economia Circular 

• Indústria 4.0 e Inteligência Artificial: Soluções de digitalização, logística inteligente e rastreabilidade da cadeia produtiva. 
• Química Verde e Biomateriais: Transformação de resíduos (caroço e fibras) em novos produtos de alto valor, bioenergia e insumos industriais. 
• Aproveitamento Integral e Eficiência: Processos industriais voltados para modelos de negócios circulares e redução drástica dos impactos ambientais. 
• Ecossistema de Startups: Vitrine de soluções tecnológicas aplicadas à colheita, processamento e valoração de recursos. 

Temática 2: Sociedade, Floresta e Mercado Global 

• Protagonismo Social e Renda: Inclusão de comunidades tradicionais e ribeirinhas, modelos cooperativos, capacitação e empreendedorismo local. 
• Sustentabilidade Ambiental: Manejo da floresta em pé, uso de Sistemas Agroflorestais (SAFs) e regeneração de áreas degradadas. 
• Ciência e Bioprodutos: Pesquisa científica aplicada ao fruto (propriedades nutricionais, cosméticas e bioativos). 
• Posicionamento Global: O açaí como superfood, estratégias de exportação, certificações internacionais e tendências de mercado. 

Para mais informações e detalhamentos sobre as submissão de trabalhos científicos, acesse o MANUAL DO EVENTO e baixe o TEMPLATE para edição e submissão.