II Jornada Gastronômica: Le Goût du Monde - das tendências às experiências

A II Jornada Gastronômica Le Goût du Monde: das tendências às experiências, promovida pelo Curso Técnico em Cozinha do IFMA Campus São Luís Maracanã contará com a participação de Chefs nacionais e internacionais renomados que durante o evento nos trarão abordagens importantes do universo gastronômico, destacando as novas tendências e suas especificidades – fruto de uma nova mentalidade que hoje passa a ver o alimento a partir de uma outra perspectiva, mas ainda das suas experiências não apenas no mercado profissional, mas também no contexto acadêmico.

O evento ocorrerá nos dias 12 e 13 de janeiro de 2022 no formato ON LINE, com transmissão ao vivo pelo Canal do You Tube TV IFMA Maracanã.