Anais Semana de Ciências Sociais: Ciências Sociais e desenvolvimento nacional; o papel do cientista social na reconstrução do Brasil

INFLUÊNCIAS E IMPACTOS DA CULTURA ALIMENTAR ASIÁTICO-COREANA NA SOCIEDADE FORTALEZENSE

Publicado em 29/08/2024 - ISBN: 978-65-272-0662-0

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Título do Trabalho
INFLUÊNCIAS E IMPACTOS DA CULTURA ALIMENTAR ASIÁTICO-COREANA NA SOCIEDADE FORTALEZENSE
Autores
  • Aline Ribeiro Mendes
Modalidade
Resumo
Área temática
GT 06 - CULTURA, CONSUMO E MÍDIA.
Data de Publicação
29/08/2024
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/semana-de-ciencias-sociais-457906/871261-influencias-e-impactos-da-cultura-alimentar-asiatico-coreana-na-sociedade-fortalezense
ISBN
978-65-272-0662-0
Palavras-Chave
pesquisa, Coréia, Brasil, consumo.
Resumo
Este trabalho tem por objetivo apresentar uma pesquisa qualitativa realizada no município de Fortaleza – Ceará que demonstra as íntimas relações entre a população jovem e adulta de Fortaleza, nichada em seus hobbies em séries de TV com a comunidade coreana presente na capital do Ceará. Este estudo se realizou nos meses de agosto e setembro de 2022, onde foram visitados dois restaurantes coreanos presentes na cidade e também o UriMercado Coreano, onde foi possível conversar com frequentadores/consumidores de produtos asiáticos e questioná-los sobre suas motivações, gostos e desejos para consumir aqueles produtos e serviços estrangeirizados. Como resultado, pretende-se mostrar como as séries coreanas de romance, os chamados “doramas” influenciaram diretamente na decisão de consumo destes frequentadores de restaurantes e mercado coreanos e que este consumo criou uma subcultura local no Ceará, conectando os países Brasil e República da Coréia socioculturalmente.
Título do Evento
Semana de ciências sociais
Cidade do Evento
Fortaleza
Título dos Anais do Evento
Anais Semana de Ciências Sociais: Ciências Sociais e desenvolvimento nacional; o papel do cientista social na reconstrução do Brasil
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

MENDES, Aline Ribeiro. INFLUÊNCIAS E IMPACTOS DA CULTURA ALIMENTAR ASIÁTICO-COREANA NA SOCIEDADE FORTALEZENSE.. In: Anais Semana de Ciências Sociais: Ciências Sociais e desenvolvimento nacional; o papel do cientista social na reconstrução do Brasil. Anais...Fortaleza(CE) UECE, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/semana-de-ciencias-sociais-457906/871261-INFLUENCIAS-E-IMPACTOS-DA-CULTURA-ALIMENTAR-ASIATICO-COREANA-NA-SOCIEDADE-FORTALEZENSE. Acesso em: 08/09/2025

Trabalho

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