Publicado em 14/02/2023 - ISBN: 978-85-5722-612-8
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SILVA, Fabiane Neves et al.. PLANEJAMENTO DOEHLERT PARA OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES FERMENTATIVAS NA PRODUÇÃO DE ENDOGLUCANASE POR ASPERGILLUS NIGER.. In: Anais Online do II Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - II INECA. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ineca2022/587042-PLANEJAMENTO-DOEHLERT-PARA-OTIMIZACAO-DAS-CONDICOES-FERMENTATIVAS-NA-PRODUCAO-DE-ENDOGLUCANASE-POR-ASPERGILLUS-NI. Acesso em: 17/10/2026
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