Publicado em 12/12/2023 - ISBN: 978-65-272-0085-7
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ALENCAR, Erika Magalhães; SILVA, Sinara Vitória Braga da; SANTOS, Wenderson Gomes dos. ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO PROCESSO FERMENTATIVO DE GINGER BEER.. In: Anais da 3ª Semana ATUalizando. Anais...Manaus(AM) INPA, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/3-semana-atualizando/725530-ANALISE-FISICO-QUIMICA-DO-PROCESSO-FERMENTATIVO-DE-GINGER-BEER. Acesso em: 22/06/2025
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