Público alvo:
Nutricionistas do PNAE, gestores da alimentação escolar, agricultores familiares, Conselheiros da alimentação escolar, diretores de escolas públicas do Rio de Janeiro.
Evento gratuito apenas para atores do PNAE em atuação no estado do Rio de Janeiro.
PROGRAMA:
Hora | Tema |
08:30 | Credenciamento e Cafezin de boas vindas. |
09:00 | Abertura |
09:30 | Promoção da alimentação saudável e adequada nas escolas |
10:30 | Agricultura familiar: Organização do processo de oferta e compra para o PNAE |
10:30 | A AF no Rio de Janeiro de 2011 a 2022 |
10:50 | Organização da produção, documentação e emissão de DAP/CAF |
11:10 | Aspectos sanitários na produção e venda de gêneros alimentícios pela AF |
11:30 | Passo a passo para a compra no PNAE |
12:00 | Almoço |
13:45 | Organização das atividades da tarde |
14:00 | Desafios na execução do PNAE |
Oficina 1: Desafios na implementação da aquisição da agricultura familiar para o PNAE | |
Oficina 2: Desafios na atuação do CAE | |
Oficina 3: Desafios da gestão do PNAE | |
17:00 | Encerramento |