O evento “15 Anos de Hospitalidade: Tradição e Futuro” celebra uma trajetória marcada por conquistas, desafios e a formação de profissionais comprometidos com a excelência e o acolhimento. Ao longo de uma década e meia, o curso de Hotelaria da UFRRJ tem sido referência na construção de saberes e práticas voltadas à hospitalidade, ao turismo e à gestão de serviços.
A programação reúne palestras, oficinas, experiências sensoriais e culturais que refletem o papel transformador da universidade na sociedade. O evento busca promover a integração entre discentes, docentes, egressos e parceiros institucionais, fortalecendo o diálogo entre o ensino, a pesquisa e a extensão.
Mais do que uma comemoração, este encontro é um convite à reflexão sobre o futuro da hospitalidade — um campo em constante evolução, guiado pela empatia, pela inovação e pelo cuidado com as pessoas e com o mundo.