Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Alegre - Alegre - Espírito Santo - Brasil
Conectar para colher: Inovação e sustentabilidade com raízes na agricultura familiar
O Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) – Campus de Alegre, a Caparaó Jr. e a Samarco, realizam no dia 06 de dezembro de 2025 o 14º Encontro de Cafeicultores do IFES Campus de Alegre, um dos eventos mais tradicionais e esperados da cafeicultura do sul do Espírito Santo. Com o tema “Conectar para colher: Inovação e sustentabilidade com raízes na agricultura familiar”, o encontro se consolida como um espaço de aprendizado, troca de experiências e fortalecimento do vínculo entre produtores, estudantes, técnicos, instituições e entusiastas, reunindo, em média, 500 participantes em Alegre (ES).
Um evento que une tradição, inovação e gente do campo
Há 14 anos, o Encontro de Cafeicultores tem sido um ambiente fértil para o diálogo entre conhecimento técnico e sabedoria rural, promovendo atividades que valorizam tanto a tradição da agricultura familiar quanto as novas práticas que impulsionam a sustentabilidade, qualidade dos cafés e identidade regional. A programação desta edição traz palestras condizentes com o tema, painéis, minicursos e oficinas, abordando temas como sustentabilidade, posicionamento de marca, torra, análise sensorial e novas ferramentas para o dia a dia no campo.
