O 1º Simpósio de Ciência e Tecnologia de Leites Fermentados: Inovação, Qualidade e Tendências de Mercado reunirá pesquisadores, estudantes e profissionais da indústria para discutir avanços científicos, inovação, qualidade e tendências do setor. O evento contará com palestras de especialistas, oportunidades de networking e troca de experiências, contribuindo para o fortalecimento da cadeia produtiva de leites fermentados.