O I SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE QUEIJOS (SIMLAQ) e II WORKSHOP DE QUEIJOS ARTESANAIS DO VALE DO SÃO FRANCISCO é um evento voltado para a atualização, inovação e troca de conhecimento sobre o mundo dos queijos.
Durante o evento, que ocorrerá entre os dias 17, 18 e 19 de setembro, profissionais renomados e especialistas da área irão compartilhar suas experiências e pesquisas em palestra e mesas-redondas abordando temas sobre qualidade, valorização, regulamentação e inovação de queijos de diferentes espécies animais. Além disso, minicursos, visitas técnicas, submissão e apresentação de resumos também farão parte da nossa programação.
Este evento será uma oportunidade única para educadores, profissionais, produtores e estudantes se reunirem pessoalmente e compartilharem conhecimentos e experiências enriquecedoras.
Não perca a chance de participar desse encontro inovador e enriquecedor!
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MODELO DE PÔSTER
Link dos horários de apresentações: https://drive.google.com/file/d/1JCxcjugZTGZoqAw9C9kCIiGspa8-SoF4/view?usp=drive_link