O evento tem como objetivo à difusão de conhecimentos técnicos, científicos e inovadores aplicados às engenharias, à agronomia e às geociências, com foco no fortalecimento das cadeias agroalimentares, na sustentabilidade dos sistemas produtivos e na segurança alimentar. Dessa forma, promove a integração entre profissionais legalmente habilitados, instituições públicas, setor produtivo e sociedade, evidenciando o papel estratégico da engenharia no desenvolvimento sustentável de Santa Catarina.